適合實(shí)驗(yàn)研發(fā)用的攪拌破碎機(jī)擂潰機(jī)Tiny

超小型乳化擂潰機(jī)“Tiny”是一種專為實(shí)驗(yàn)室或小規(guī)模生產(chǎn)設(shè)計(jì)的乳化、粉碎及混合設(shè)備,，適用于食品,、化工、制藥等領(lǐng)域,。以下是對(duì)其功能,、特點(diǎn)及應(yīng)用的詳細(xì)解析：

1. 核心功能

• 乳化：通過(guò)高速剪切力將不相溶的液體（如油和水）均勻分散，形成穩(wěn)定乳液,。

• 擂潰（研磨）：對(duì)軟性物料（如魚肉,、肉類、果蔬）進(jìn)行精細(xì)粉碎,，破壞纖維結(jié)構(gòu),，提升質(zhì)地。

• 混合均質(zhì)：快速混合多種成分,，確保物料均勻細(xì)膩,，無(wú)顆粒感。

2. 技術(shù)特點(diǎn)

• 超小型設(shè)計(jì)：體積緊湊,，節(jié)省空間,，適合實(shí)驗(yàn)臺(tái)或小型車間使用。

• 高轉(zhuǎn)速電機(jī)：通常配備10,000-30,000 RPM高速電機(jī),，實(shí)現(xiàn)高效粉碎乳化,。

• 模塊化結(jié)構(gòu)：可更換不同刀頭（如乳化刀,、切割刀），適應(yīng)多樣物料處理需求,。

• 食品級(jí)材質(zhì)：接觸部件采用不銹鋼或陶瓷,，符合FDA/CE認(rèn)證，安全易清潔,。

• 智能控制：部分型號(hào)支持調(diào)速,、定時(shí)功能，操作精準(zhǔn)便捷,。

3. 典型應(yīng)用場(chǎng)景

• 食品加工：

• 魚糜制品：擂潰魚肉至彈性凝膠狀，用于魚丸,、魚糕,。

• 肉制品：乳化脂肪與蛋白質(zhì)，改善香腸,、午餐肉質(zhì)地,。

• 調(diào)味品：制作醬料、蛋黃醬,、芥末等乳化物,。

• 實(shí)驗(yàn)室研發(fā)：

• 新材料（如納米乳液）的小試配方優(yōu)化。

• 化妝品乳霜,、藥膏的均質(zhì)化實(shí)驗(yàn),。

• 醫(yī)藥化工：藥物載體乳化、軟膏制備,。