植物類黃酮（Flavonoid）試劑盒說明書

微量法 100T/96S

正式測定前務(wù)必取 2-3 個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定測定意義：

類黃酮是一類多苯化合物，屬于植物次生代謝物,，對人體具有消炎,，抗菌，降血脂,，清除體內(nèi)羥自由基,，預(yù)防癌癥等作用,。

測定原理：

在堿性亞硝酸鹽溶液中,，類黃酮與鋁離子形成在 510nm 處有特征吸收峰的紅色絡(luò)合物,，測定樣品提取液在 510nm 處的吸光值，即可計(jì)算樣品類黃酮含量,。

組成：

自備儀器和用品：

天平,、烘箱、粉碎儀,、篩子,、超聲破碎儀、60%乙醇,、離心機(jī),、可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀,、微量石英比色皿/96 孔板,、蒸餾水。

類黃酮提?。?/span>

將樣本烘干至恒重,，粉碎，過 40 目篩之后,，稱取約 0.02g,，加入 2ml 提取液，60℃振蕩提取 2h,，10000g,， 25℃，離心 10min,，取上清待測,。

測定操作表

1、分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀預(yù)熱 30min,，調(diào)節(jié)波長至 500nm,，蒸餾水調(diào)零。

2,、操作表

類黃酮含量計(jì)算公式

a. 用微量石英比色皿測定的計(jì)算公式如下標(biāo)準(zhǔn)曲線：y = 5.02x+0.0007，R² = 0.9996

類黃酮含量（mg/g 干重）=（ΔA -0.0007）÷5.02÷(W÷V 樣總)= 0.398×（ΔA -0.0007）÷W V 樣總：加入提取液體積,，2.5ml,； V 樣：反應(yīng)中樣品體積，0.108ml,； W：樣品質(zhì)量,，g b.用 96 孔板測定的計(jì)算公式如下

標(biāo)準(zhǔn)曲線：y = 2.51x+0.0007,，R² = 0.9996

類黃酮含量（mg/g 干重）=（ΔA -0.0007）÷2.51÷(W÷V 樣總)= 0.797×（ΔA -0.0007）÷W V 樣總：加入提取液體積，2ml,；V 樣：反應(yīng)中樣品體積,，0.108ml；W：樣品質(zhì)量,，g

*低檢出限為 10µg/g,。