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攪拌機(jī)內(nèi)物料狀態(tài)
罐內(nèi)的混合需要擴(kuò)散和對流,。擴(kuò)散描述了分子自然均勻地移動到精細(xì)細(xì)節(jié)的現(xiàn)象,。另一方面，對流是不同物質(zhì)在罐內(nèi)拉伸或分裂的現(xiàn)象,，當(dāng)將其視為一個大空間時,，物質(zhì)會分散到整個空間。
攪拌機(jī)中的混合現(xiàn)象
假設(shè)一個罐內(nèi)有兩種類型的液體,，分為兩層,。當(dāng)攪拌葉片在電動機(jī)的動力下旋轉(zhuǎn)時，它們首先強(qiáng)制將液體分散成細(xì)小的顆粒,。這與使用調(diào)料前搖晃它類似,。
由于葉輪的形狀，與葉輪接觸的液體會產(chǎn)生向上,、向下,、向左和向右的流動，這導(dǎo)致液體以葉輪du有的方式流動,。例如,，槳葉是傾斜的，這使得它們在垂直方向上也能產(chǎn)生更多的流動,。此外,，渦輪葉輪的葉片安裝在圓盤上，在罐內(nèi)高速旋轉(zhuǎn),，產(chǎn)生高剪切力,。
攪拌器功率
當(dāng)電動機(jī)旋轉(zhuǎn)時，動力被傳輸至軸,。如果附有減速機(jī),，則可以根據(jù)減速機(jī)降低速度并增加扭矩,。此外，軸封裝置可以使罐體內(nèi)部密封,，且不妨礙旋轉(zhuǎn),。軸封裝置一般采用填料密封或機(jī)械密封。
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