T/MHGL 001-2021 地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品 閩侯橄欖

范圍
本文件規(guī)定了地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品閩侯橄欖的生產(chǎn)地域范圍、產(chǎn)地環(huán)境要求,、品種,、生產(chǎn)技術(shù),、質(zhì)量要求,、檢驗(yàn)規(guī)則,、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝和貯運(yùn),。
本文件適用于地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品閩侯橄欖。

術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件,。
閩侯橄欖  Minhou Chinese oIive
在閩侯縣行政區(qū)域范圍內(nèi),，按 DB35/T 1344 規(guī)定的技術(shù)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合本文件規(guī)定的橄欖(Canarium album (Lour.) Raeusch),。

生產(chǎn)地域范圍
限于福建省閩侯縣行政區(qū)域內(nèi)(東經(jīng)118°52'10"~119°25'31",，北緯25°47'35"~26° 36'28"之間)，包括白沙鎮(zhèn),、鴻尾鄉(xiāng),、竹岐鄉(xiāng)、小箬鄉(xiāng),、甘蔗街道,、荊溪鎮(zhèn),、上街鎮(zhèn)、南通鎮(zhèn),、南嶼鎮(zhèn),、祥謙鎮(zhèn)、尚干鎮(zhèn),、青口鎮(zhèn)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個(gè)街道辦事處,。

產(chǎn)地環(huán)境要求
海拔
海拔在250m以下的平地、丘陵,、沙洲地,。
氣候
產(chǎn)地區(qū)域年平均溫度19.5°C，年平均降水1673.9mm,，日照1959h,，無(wú)霜期240d~320d，平原區(qū)年均相對(duì)濕度75%~80%,。
土壤
土質(zhì)為紅壤,、黃紅壤,、沖積土,，土壤深厚,，土質(zhì)肥沃,，有機(jī)質(zhì)含量高,，土壤pH值在5.5~6.5,，臨近江邊或溪邊更佳,，通風(fēng)條件良好,，小氣侯環(huán)境,，且遠(yuǎn)離城市,，污染少。

品種
包括惠圓橄欖系列、長(zhǎng)營(yíng)橄欖系列,、檀香橄欖系列,。

生產(chǎn)技術(shù)
應(yīng)符合 DB35/T 1344 的規(guī)定,。

質(zhì)量要求
感官指標(biāo)
感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定,。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。




檢驗(yàn)方法
可溶性固形物/(g/100g)     ≥7.0     NY/T 2637
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定 折射儀法


京都電子KEM 臺(tái)式數(shù)字式折光儀 RA-600
京都電子KEM 手持式數(shù)顯糖度計(jì) BX-1