手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號(hào)：chem17
掃碼關(guān)注視頻號(hào)
病害肉的快速檢測(cè)
1 檢測(cè)意義：病害肉是指畜禽因病死亡后或快要死亡時(shí)屠宰的肉,。食用病害肉后,，會(huì)引起身體不適,、中毒表現(xiàn)或感染疾病,。以往鑒別病害肉是靠感官檢測(cè),，或針對(duì)病原菌進(jìn)行檢測(cè)。目前采用儀器測(cè)定生物體特征酶動(dòng)力學(xué)指標(biāo)可解決現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控問(wèn)題,。
2 操作方法：按儀器使用說(shuō)明書(shū)操作,。
3結(jié)果判斷：正常肉的生物酶動(dòng)力曲線為較高的拋物線并可換算出相對(duì)應(yīng)的數(shù)值。生病死亡后屠宰的肉,，其生物酶動(dòng)力曲線為一條平行線,。介于二者之間時(shí),，可能為生病后未死亡之前屠宰的肉,。
揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
一、 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀主要用于各種新鮮或冷凍豬肉,、水產(chǎn)品中揮發(fā)性鹽基氮含量的快速定量測(cè)定,并自動(dòng)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)判斷樣品是否超標(biāo),。
二、產(chǎn)品詳細(xì)介紹
【產(chǎn)品概述】
揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀是國(guó)內(nèi)*快速定量的快速檢測(cè)儀,可現(xiàn)場(chǎng)快速定量檢測(cè)豬肉,、水產(chǎn)品中的揮發(fā)性鹽基氮含量是否超標(biāo),避免導(dǎo)致群體性急性食物中毒事件的發(fā)生,。
該儀器也適合牛肉、羊肉,、雞鴨肉等肉類(lèi)品的相關(guān)項(xiàng)目檢測(cè),。
【檢測(cè)項(xiàng)目】
揮發(fā)性鹽基氮
【適用樣品】
豬肉、牛肉,、羊肉,、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等
【檢測(cè)條件】
適用于非專(zhuān)業(yè)人員加工或交易現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件
【檢測(cè)時(shí)間】
樣品提取前處理時(shí)間20分鐘,、檢測(cè)時(shí)間5分鐘
程： :
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品,，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,、摘編或利用其它方式使用上述作品,。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”,。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任,。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品,，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,。其他媒體,、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任,。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購(gòu)中心