大豆蛋白質(zhì)是指從大豆中提取出來的一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，其氨基酸組成較為均衡，含有必需的九種氨基酸,，被譽(yù)為“全價蛋白質(zhì)”,。在營養(yǎng)價值上，大豆蛋白可與動物性蛋白質(zhì)相媲美,，尤其適合素食者和需要補(bǔ)充高質(zhì)量蛋白質(zhì)的人群食用,，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，如制作豆腐,、豆?jié){,、豆奶以及各類蛋白粉、植物肉等產(chǎn)品,，同時也被用于保健品和醫(yī)藥領(lǐng)域,。

濃縮分離設(shè)備是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量物料分離的技術(shù)產(chǎn)品，具有多種強(qiáng)于溶劑提取法的技術(shù)優(yōu)勢,，具體表現(xiàn)在：

1. 在常溫和低壓下就能進(jìn)行分離和濃縮,，能有效節(jié)約生產(chǎn)能耗，設(shè)備運(yùn)行的投資成本低,；

2. 采用膜分離過濾的方式,，操作簡單，只需要通過加壓輸送液體,，工藝流程短,，易于操作和管理；

3. 膜過濾是在密閉容器中進(jìn)行的,，并且是無須化學(xué)反應(yīng)的物理過濾方法,，不會破壞目標(biāo)產(chǎn)物的分子結(jié)構(gòu)，無質(zhì)變和相變,；

4. 設(shè)備采用了集成化設(shè)計(jì),，體積小，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡單,，節(jié)約用地空間,；

5. 再生清洗容易,，維護(hù)成本低。

濃縮分離設(shè)備在過濾大豆蛋白質(zhì)提取液時,，不但可以去除溶液中含有的纖維,、淀粉和多糖等雜質(zhì)，還能實(shí)現(xiàn)脫色和無機(jī)鹽的分離去除,，對細(xì)菌和微生物也有良好的分離效果,，因而可以綜合提高提取液中大豆蛋白質(zhì)的純凈度，為產(chǎn)品質(zhì)量的提高做好保障,。

濃縮分離設(shè)備的應(yīng)用能顯著提高大豆蛋白質(zhì)的提取質(zhì)量,，從而促進(jìn)醫(yī)療、食品,、保健等行業(yè)的發(fā)展,。除了大豆蛋白質(zhì)外，該設(shè)備還適用于進(jìn)行各種植物蛋白質(zhì)的分離提取,，比如核桃,、花生、堅(jiān)果等,。此外,，在很多中草藥有效成分的分離和濃縮中，該設(shè)備也能發(fā)揮至關(guān)重要的作用,。