阿司帕坦

化學式：C14H18N2O5  CAS號：22839-47-0

本品為N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品計算,，含C14H18N2O5應為98.0%～102.0%,。

　　【性狀】本品為白色結晶性粉末。

　　本品在水中極微溶解,，在乙醇,、正己烷或二氯甲烷中不溶。

干燥失重  取本品,，在105℃干燥4小時,，減失重量不得過4.5%（通則0831）。

　　熾灼殘渣  取本品1.0g,，依法檢查（通則0841）,，遺留殘渣不得過0.2%。

　　重金屬  取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,，依法檢查（通則0821第二法）,，含重金屬不得過百萬分之十。

　　砷鹽  取本品0.67g,，加氫氧化鈣1.0g,，混合，加水2ml,，攪拌均勻,，在40℃烘干，緩緩灼燒使炭化,，再以500～600℃熾灼使完灰化,，放冷，加鹽酸8ml與水23ml,，依法檢查（通則0822第一法）,，應符合規(guī)定（0.0003%）。

　　【含量測定】取本品約0.25g,，精密稱定,，加甲酸3ml與冰醋酸50ml，溶解后,，照電位滴定法（通則0701）,，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并將滴定的結果用空白試驗校正,。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當于29.43mg的C14H18N2O5,。

【類別】藥用輔料，甜味劑和矯味劑,。

　　【貯藏】密封,，在干燥處保存,。