水分測定儀由于其功能多,,應用行業(yè)廣泛,因此每個行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的,,但大致可以按照如下操作流程進行:
1,、安裝:打開設備包裝箱,,取出設備,放置平穩(wěn)的操作臺面,;把相關的配件放入設備的既定位置,,連接電源開機;
2,、校準:開機后把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱量盤上,,此時點擊“校準按鍵”,幾秒后自動校準完成。注意:若校準值超出誤差,可重新再按以上步驟進行校準,,直至達到校準值;
3,、測試:把樣品取樣放入設備中,合上加熱源,,點擊屏幕上開始測試試鍵,;儀器自動測試;
4,、結束:水分測定完成后,儀器自動停止加熱,,水分值被鎖定顯示在液晶屏幕上,,記下水分值;等待下次測試,。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工,、儲藏、貿易與食用,。肉類水份含量過高,,細菌、霉菌繁殖加劇,,容易引起肉的變質,;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,,而且影響肉的顏色,、風味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化,。近年來,,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,,人們對鮮肉的質量要求越來越高,。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,,注水肉成為影響人們身體健康的一大公害,,肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的肉WL-30R肉脯水分檢測儀,,可以快速檢測各種肉類的含水率,。目前已經得到國家各個部門、食藥局,、肉制品加工企業(yè)的廣泛運用,。
深圳冠亞水分儀公司是中國專業(yè)生產快速水分測定儀的廠家,我司生產的WL-30R肉脯水分檢測儀(2017 2 0425727.3 肉類水分快速測定儀;201820840433.1 新型肉類水分檢測)冠亞牌WL-30R肉類水分檢測儀該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2001畜禽肉水分含量>采購配套產品),,能夠快速準確檢測注水肉含水率,,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于全國各地的工商局,、食品監(jiān)督安全管理局,、中央儲備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團公司等。
《GB 畜禽肉水分含量》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示,。
附表1:畜禽肉水分含量(肉類水分檢測儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限)
品 種
| 豬 肉
| 牛 肉
| 羊 肉
| 雞 肉
|
水分含量
| ≤77%
| ≤77%
| ≤78%
| ≤77%
|
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