胰蛋白胨的知識點詳解

來源：北京索萊寶科技有限公司 2024年10月28日 17:06

胰蛋白胨是一種由動物胰臟提取的天然蛋白水解產(chǎn)物，含有豐富的氮源、氨基酸等,。該產(chǎn)品為濃縮干燥而成的淺黃色粉末，具有色淺,、易溶,、透明、無沉淀等良好的物理性狀,。

胰蛋白胨的應(yīng)用領(lǐng)域如下：

1、微生物培養(yǎng)基：胰蛋白胨是配制各種微生物培養(yǎng)基的重要成分,，可用于細(xì)菌的培養(yǎng)、分離,、增殖和鑒定,，以及無菌試驗培養(yǎng)基,、厭氧菌培養(yǎng)基等細(xì)菌生化特性試驗用培養(yǎng)基的配置。

2,、發(fā)酵工業(yè)：在高品質(zhì)的抗生素、維生素,、醫(yī)藥工業(yè),，以及氨基酸,、有機酸、酶制劑,、黃原膠等發(fā)酵工業(yè)中,，胰蛋白胨也扮演著重要角色,。

3、生化制品及科研：胰蛋白胨在生化制品的生產(chǎn)和微生物學(xué)科研領(lǐng)域中的用量也很大,。

使用方法：

胰蛋白胨的使用需根據(jù)不同的菌類和用途，選擇適宜的培養(yǎng)基,，并按照準(zhǔn)確稱量試劑,、校正pH值、過濾,、分裝和滅菌等步驟進行,。

貯存：

胰蛋白胨應(yīng)低溫避光保存,，培養(yǎng)基在30℃下放置一天后，如無污染即可使用,。一般可用牛皮紙包裹好存放于2~8℃冰箱中備用,。

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