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污泥發(fā)酵的原理是利用微生物將有機廢水中的有機物質進行分解、轉化和降解,。這個過程主要包括發(fā)酵容器的設計和操作、菌群的培養(yǎng)和調控等幾個方面,。污泥發(fā)酵過程中,，微生物通過代謝作用將污泥中的有機物轉化成穩(wěn)定的腐殖質，從而實現(xiàn)污泥的穩(wěn)定化,、無害化和資源化,。
污泥發(fā)酵具體過程可分為以下階段：
中溫階段：好氧發(fā)酵過程初期，堆體基本呈中溫狀態(tài),，嗜溫微生物較活躍,，并利用糖類和淀粉類等較易利用的有機質進行旺盛的代謝活動。
高溫階段：當堆體溫度升至45℃以上時進入高溫階段,。在這一階段,，嗜溫微生物受到抑制甚至死亡，取而代之的是嗜熱微生物,?；|中殘留的和新形成的可溶性有機質繼續(xù)被氧化分解，復雜的有機質如半纖維素,、纖維素和蛋白質也開始被強烈分解,。
降溫階段：在內源呼吸后期，剩下部分較難分解的有機質和新形成的腐殖質,。此時微生物的活性下降,，堆體發(fā)熱量減少，溫度下降,，嗜溫微生物又占優(yōu)勢,，對殘余較難分解的有機質作進一步分解。此過程伴隨著污泥水分的快速大量散失,，含水率降低至40%~45%,，從而完成污泥減量化。
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