一、蛋清噴霧干燥機(jī)設(shè)計(jì)要求

1,、 物料名稱：蛋清

2,、 蒸發(fā)量：130kg/h

3、 物料初水份：80%

4,、 物料終水份：≤3%

5,、 加熱方式：蒸汽加熱

6、 進(jìn)風(fēng)溫度：120-150℃

7,、 物料溫度：≤65℃

8,、 收料方式：旋風(fēng)分離器、布袋除塵器

二,、蛋清噴霧干燥機(jī)工藝計(jì)算

1,、 干燥能力：120kg.H2O/h(水份的干燥量和物料特性有關(guān))

2、 干品產(chǎn)量：33kg /h

根據(jù)工藝計(jì)算,，每小時(shí)干燥水份100kg,，而物料溫度為65度以下，為達(dá)到產(chǎn)量,，噴霧必須做的很大,。為了達(dá)到**效果，進(jìn)風(fēng)溫度提高到180～250℃ ,，保證物料溫度為65度,。物化盤直徑為120m

三、蛋清噴霧干燥機(jī)特點(diǎn)

1,、干燥速度快,，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,，在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95％-98％的水份,，完成干燥時(shí)間僅需數(shù)秒,，特別適用于熱敏性物料的干燥。

2,、適用與熱敏性物料,，由于液滴與熱風(fēng)并流方向流動(dòng)，雖然熱風(fēng)溫度較高,，但物料在水份蒸發(fā)時(shí)溫度不會(huì)過高,。

3、使用范圍廣,，大批物性差異很大的物料都用此生產(chǎn),。

4、產(chǎn)品具有良好的均勻度,、流動(dòng)性和溶解性,，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好,。

5,、生產(chǎn)過程簡(jiǎn)化，操作控制方便,。對(duì)于含濕量40—60％(特殊物料可達(dá)90％)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序,，提高產(chǎn)品純度,。對(duì)產(chǎn)品粒徑，松密度,，水份,，在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整，控制和管理都很方便,。