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小型中試凍干機(jī)的基本工作原理分析

來源:萬得福納特(中山)生物科技有限公司   2024年08月25日 16:04  
  小型中試凍干機(jī)是一種用于藥品、食品,、化工等領(lǐng)域的干燥設(shè)備,。主要原理是通過降低物質(zhì)的溫度和壓力,使物盆中的水分從固態(tài)直接升華為氣態(tài),,從而實(shí)現(xiàn)水分的高效去除,。常用于新產(chǎn)品的開發(fā)與測試,具有靈活性高和成本適中的特點(diǎn),。
 

 

  小型中試凍干機(jī)的基本工作原理:
  1.冷凍階段:將待凍干的物料快速冷卻到低溫,,使其內(nèi)部的水分結(jié)成冰。冷凍溫度通常為-40℃至-80℃,,根據(jù)不同物質(zhì)的性質(zhì)而定,。
  2.升華階段:在真空環(huán)境中,通過升高溫度,,使冰直接轉(zhuǎn)變?yōu)樗魵?,不?jīng)過液態(tài)階段。此過程稱為升華,,既要保持真空請求,,又要適當(dāng)控制溫度,以確保水分能快速有效地去除,。
  3.干燥階段:繼續(xù)在低溫低壓下進(jìn)行,,保證物料中剩余的水分被去除,達(dá)到預(yù)期的干燥效果,。
  主要組成部分:
  1.冷凍系統(tǒng):主要由冷卻壓縮機(jī),、冷凝器,、蒸發(fā)器等組成,負(fù)責(zé)將待處理物料快速冷凍,。
  2.真空系統(tǒng):通常由真空泵,、真空閥及真空測量儀器組成,用于創(chuàng)造和維持干燥過程所需的低壓環(huán)境,。
  3.加熱系統(tǒng):通過微波加熱,、電加熱或溫控?fù)Q熱器等方式,控制物料的升溫過程,,促進(jìn)水分的升華,。
  4.控制系統(tǒng):配備PLC(可編程邏輯控制器),實(shí)現(xiàn)溫度,、壓力及時(shí)間的自動(dòng)化控制,,確保凍干過程的穩(wěn)定和高效。
  5.物料托盤:可調(diào)節(jié)高度的托盤設(shè)計(jì),,使得不同類型的物料可以靈活放置,,提升干燥效率。
  應(yīng)用領(lǐng)域:
  1.制藥行業(yè):用于藥物成分的凍干,,保留藥物活性成分和穩(wěn)定性,,如疫苗、抗生素,、激素等,。
  2.食品行業(yè):如水果、蔬菜,、咖啡,、湯料等的凍干,保持食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng),。
  3.化妝品行業(yè):用于化妝品成分的凍干,,保證成分的活性,提高產(chǎn)品的附加值,。
  4.生物科技:在細(xì)胞,、酶、抗體等生物制品的凍干中,,被廣泛應(yīng)用,,有助于長時(shí)間儲存和運(yùn)輸。
  小型中試凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
  1.高效保質(zhì):凍干過程能夠最大限度保留物料的色,、香,、味及營養(yǎng)成分,確保最終產(chǎn)品的品質(zhì)。
  2.適用范圍廣:能夠處理多種物料,,包括液體、懸浮液和固體等,,靈活適應(yīng)不同的生產(chǎn)需求,。
  3.小型化設(shè)計(jì):體積小、占地少,,適合實(shí)驗(yàn)室和小規(guī)模的中試生產(chǎn),,便于操作和維護(hù)。
  4.自動(dòng)化控制:通過PLC控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化操作,,簡化操作流程,,提高生產(chǎn)效率。

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