溴酸鹽的主要來源:

飲用水中的溴酸鹽是原水經(jīng)臭氧消毒后生成的副產(chǎn)物。礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在使用臭氧殺菌過程中,，臭氧在水中與溴離子發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生溴酸鹽,。飲用水中溴酸鹽產(chǎn)生比較復(fù)雜，既與原水中溴離子含量,、臭氧濃度,、消毒時間等有關(guān)，同時也受水溫,、水的pH值等因素影響,。

溴酸鹽的主要危害:

溴酸鹽是一種強(qiáng)氧化劑，已有的研究證明溴酸鹽具有致癌,、致畸以及導(dǎo)致DNA損傷,，還可導(dǎo)致腎病和生殖毒性。因此國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將溴酸鹽定為2B級潛在致癌物,。主要潛在健康風(fēng)險包括：影響消化系統(tǒng),；損害腎臟,；增加癌癥風(fēng)險；影響生殖系統(tǒng)等,。

那么,，如何檢測溴酸鹽？

在我國,，根據(jù)GB 5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB19298-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》的規(guī)定,，飲用水水質(zhì)中溴酸鹽的限值為0.01mg/L。常用的檢測方法有化學(xué)滴定法,，分光光度法,，離子色譜法等。由于飲用水中的溴酸鹽的含量較低,，目前常用的測定方法是離子色譜法以及一些新型的液質(zhì)聯(lián)用技術(shù),，然而由于這些大型儀器設(shè)備的費(fèi)用昂貴，儀器操作相對復(fù)雜,，檢測過程中易受氯化物等物質(zhì)的干擾,，在實(shí)際應(yīng)用中存在一定的局限性。

采用簡單而高精度的分光光度法測量飲用水中痕量的溴酸鹽含量,，是高性價的檢測解決方案,，具有靈敏度高、簡便,、快速,、維護(hù)量小,、易操作,、成本低等諸多優(yōu)勢。