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奶粉水分儀通過(guò)采用干燥失重法原理,，利用高效率的環(huán)狀燈管對(duì)奶粉樣品進(jìn)行快速,、均勻的加熱，從而使其中的水分持續(xù)不斷地被烘干,。整個(gè)測(cè)量過(guò)程由儀器全自動(dòng)進(jìn)行,，實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果，包括樣品重量,、含水量,、測(cè)定時(shí)間、加熱溫度等關(guān)鍵參數(shù),。這種儀器不僅在奶粉生產(chǎn)加工企業(yè)中作為質(zhì)檢項(xiàng)目,，而且廣泛應(yīng)用于需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，如膨化食品、瓜子,、海苔,、奶糖、果脯,、蜜餞,、咖啡豆、咖啡粉,、鹵制品,、乳制品、肉制品,、冰激凌,、珍珠奶等，同時(shí)滿足固體,、顆粒,、粉末、膠狀體及液體含水率的測(cè)定,。
此外,，奶粉水分含量的測(cè)定對(duì)于保證奶粉質(zhì)量很重要。適當(dāng)?shù)乃趾靠梢员３帜谭鄣钠焚|(zhì),，延長(zhǎng)其保藏期限,。例如，奶粉的水分含量要求在3.0%～5.0%之間,，超過(guò)或低于這個(gè)范圍都可能對(duì)奶粉的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生很大影響,。如果水分含量超過(guò)4%～6%，即水分提高到3.5%以上,，可能會(huì)導(dǎo)致奶粉結(jié)塊，降低商品價(jià)值,，并且可能引起奶粉變色和貯藏期降低,。因此，奶粉水分儀在奶粉生產(chǎn)和質(zhì)量控制中扮演著重要的角色,。
奶粉水分儀通常采用高周波原理,，結(jié)合了國(guó)外的傳感器技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高性能,、數(shù)字化的水分測(cè)量,。這種儀器可以測(cè)量各類奶粉、糖類,、咖啡等粉狀,、顆粒狀、液體狀的水分含量，且具有測(cè)量范圍寬,、精度高,、顯示清晰、測(cè)量迅速,、性能穩(wěn)定,、指標(biāo)可靠等優(yōu)點(diǎn)。
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