雖然糖粉不像日常的砂糖甚至紅糖那么受歡迎,，但它卻能讓烘焙食品、糖霜和其他甜食變得與眾不同,。當有人拿起新鮮的糖粉甜甜圈時,，手指上沾滿了漂亮的白糖,，讓人垂涎欲滴。但如果它不是白色的,，他們可能會開始懷疑產(chǎn)品是否有問題,。

如果您想讓消費者忠實于您的品牌，那么顏色的一致性是十分重要的,。了解HunterLab如何利用我們的顏色測量工具來保證食用糖生產(chǎn)商的業(yè)務,。

了解糖的種類

紅糖、白糖,、糖果糖——有幾十種糖可供選擇，作為制糖業(yè)的一員,，您可能要與許多種類的糖打交道,。盡管如此，當人們在貨架上尋找烘焙和日常所需的糖時,，他們還是希望你們提供的每種糖都有特定的外觀,，以此作為質量控制的措施。

在測量糖粉的顏色時,，您需知道的是,，糖粉是由磨碎的白砂糖制成的，因此它的顏色必須與原來的純白色相同,。

正確測量糖的顏色

當您準備測試糖粉的顏色時,，您應該使用與其他糖相同的方法——將它們與其他糖分開，使用可控的環(huán)境,，并使用干燥的測量工具進行適當?shù)臏y量尺寸,。

雖然從視覺角度來看,，您很容易知道自己在測量白糖、紅糖或糖粉,，但糖果商的糖是另一回事,。糖果店的糖也會與玉米淀粉混合，雖然大多數(shù)消費者會交替使用它們,，但由于添加了成分,，它們的顏色測量結果會略有不同。在測量這兩種糖的顏色樣本時,，要特別注意將它們分開,，以防顏色不一致。

在 HunterLab 找到正確的顏色測量工具

一旦您的糖粉被碾磨到適合的尺寸,，請確保每一批糖粉都經(jīng)過顏色測試,，以達到消費者想要的效果。HunterLab 已為各地的糖粉生產(chǎn)商鋪平了提高一致性和簡化測試效率的道路?，F(xiàn)在就聯(lián)系我們的團隊,，了解更多有關我們的科學流程的信息，并獲得測量糖粉顏色的正確解決方案的報價,。