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水蒸氣蒸餾儀注意事項
1.水蒸氣蒸餾利用的原理是液體的共沸,。兩種（或者更多）液體混合的時候，一般都會產(chǎn)生共沸,，共沸物的組分都相對固定,，例如乙醇和水產(chǎn)生共沸，乙醇的含量大約為95％,，水5％,。就是這個原理。
2.因為很多有機(jī)溶劑與水都有共沸點,，有些化學(xué)反應(yīng)溫度又不能無限高,，生成物又需要不斷移出反應(yīng)體系，才能促使反應(yīng)持續(xù)進(jìn)行,，所以這樣的化學(xué)反應(yīng)就可以用水蒸氣蒸餾,，通入水蒸氣,，使產(chǎn)物與水形成共沸物，達(dá)到上述的目的,。
3.安全管不記得是什么了,，T型管是用來排水的，因為水蒸氣在通過導(dǎo)管的過程中會冷卻,，可能產(chǎn)生堵塞管道,，所以需要用T型管收集并排走，保證水蒸氣順利通入反應(yīng)器中,。
4.終點一般以反應(yīng)器中的液體變澄清為準(zhǔn)。因為很多有機(jī)物都不溶于水,，還有生成物在反應(yīng)器中,，應(yīng)該是渾濁液體?；蛘呖梢杂谜酃鈨x,，判斷蒸餾出的物質(zhì)基上是水。
5.停止時先取出通入反應(yīng)器中的導(dǎo)管,，再停止加熱水蒸氣,。防止倒流。
6.分液漏斗使用時要注意混合后打開活塞排氣,，排氣時,，瓶口向下，漏斗口向水槽（不要向人）,。靜置分層時要保持與大氣連通,。
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