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水果硬度計(又稱果品硬度計),用來測量蘋果,、梨、西瓜,、香蕉等多種水果的硬度,用以判定水果的成熟程度,對培育良種,采摘時間,加工時間,收獲儲存,出口運輸?shù)炔烧暮侠碚莆铡?br />
水果硬度計用以判定水果的成熟程度,，對培育良種,，采摘時間，加工時間,，收獲儲存,，出口運輸?shù)炔烧暮侠碚莆铡Ｋm用于果樹科研部門,，果樹農場,，果品公司，大專院校等單位使用,。該儀器體積小,，重量輕，數(shù)值顯示直觀,，攜帶方便,，適用于各種果品場所對果品的檢驗。該儀器還可以裝配于的機臺使用,，刻提高測試時的精度,，適用于專業(yè)檢測部門。
設計傳統(tǒng)的機械式果實硬度計,，采用彈簧作為力的檢測器件,，測量的準確度由彈簧的彈力決定，校準很困難,。在測量果實硬度時，手工將測頭插入果實,，由于力度不均,，方向不直，使人為因素大為增加,，測量結果往往差異很大,。針對這些問題，開發(fā)了電子式果實硬度計,。該儀器體積小,，重量輕，讀數(shù)直觀,，攜帶方便,，適用于現(xiàn)場檢測。
任何實驗檢測結果的準確性都離不開檢測儀器的正確使用方法,對果實硬度的檢測也是一樣的,，儀器的使用人員應當在使用水果硬度計時詳細按照使用說明書操作,。
使用過程中應該注意的事項:
1,、測量硬度時，應均勻緩慢插入,，不得轉動壓入,，更不能沖擊測量。
2,、壓頭與水果表面應垂直,。
3、本儀器及壓頭保持清潔,，測量完畢將果汁清理干凈,。
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