手機版
化工儀器網(wǎng)手機版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關注視頻號
《2024年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》
| 《2024年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》 實施日期：2024-03-13 發(fā)布部門：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布號：農(nóng)漁發(fā)〔2024〕5 號 | |||||
| 第二部分：水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品非法添加物質篩選名單 | |||||
| 非法添加物質分類 | 檢測指標 | 對應標準方法 | 2024年水產(chǎn)獸殘監(jiān)控計劃規(guī)定的MRL | 方法檢測限/定量限 | FaVEx-NM-Aqu水產(chǎn)獸殘前處理方法及應用方案 |
| 硝基呋喃類藥物 | 呋喃西林,、呋喃妥因、呋喃它酮,、呋喃唑酮 | GB 31656.13-2021 | MRL=1.0μg/kg | LOQ=1.0μg/kg | 1、驗證的基質種類： 鱸魚,、虱目魚及白蝦 2、分析方法： 孔雀石綠,、還原孔雀石綠,、結晶紫、還原結晶紫，內(nèi)標法液質質法 其他143種采用外標法液質質法 3,、儀器設備： 1290/6495液相層析儀-三重四極桿串聯(lián)質譜儀(Agilent) 4,、藥劑清單： 右側紅色字體標記的藥劑（20項）在已經(jīng)驗證過的清單內(nèi)，黑色字體的藥劑沒有驗證過,，是否能用此方法待定,； 5、定量限LOQ：0.4 ng/g 檢出限LOD：0.2 ng/g 6,、回收率： 添加濃度分別為：2 ng/g 和 20 ng/g之回收率與再現(xiàn)性,，發(fā)現(xiàn)超過 85%之藥項回收率落在 50-120% 的范圍內(nèi)。 |
| 氯霉素類藥物 | 氯霉素,、甲砜霉素,、氟苯尼考 | 《GB 31658.2-2021》-氯霉素 | MRL=0.3μg/kg | LOQ=0.2μg/kg | |
| 《GB/T 20756-2006》-定量限不夠低 | MRL=0.3μg/kg | 氯霉素的檢出限（LOD）為0.1μg/kg，甲砜霉素,、氟苯尼考的檢出限為1μg/kg（不Ok） | |||
| 磺胺類藥物 | 磺胺噻唑,、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺甲惡唑,、磺胺甲基嘧啶,、磺胺多辛、磺胺嘧啶 | 《農(nóng)業(yè)部1077號公告-1-2008》 | / | LOQ=2.0μg/kg | |
| 喹諾酮類藥物 | 洛美沙星,、培氟沙星,、氧氟沙星、諾氟沙星,、恩諾沙星,、環(huán)丙沙星 | 《農(nóng)業(yè)部1077號公告-1-2008》 | 洛美沙星、培氟沙星,、諾氟沙星,、氧氟沙星各分項MRL為2.0μg/kg；恩諾沙星和環(huán)丙沙星總和的MRL為：100μg/kg | LOQ=2.0μg/kg | |
| 其他藥物 | 喹乙醇,、三唑磷,、伊維菌素、阿維菌素,、孔雀石綠,、wu氯酚鈉 | 《GB/T 19857-2005》-孔雀石綠 其他沒有方法 | 孔雀石綠MRL=1.0μg/kg 其他沒有MRL | 孔雀石綠LOQ=0.5μg/kg | |
| 第一部分：產(chǎn)地水產(chǎn)品檢測的指標 | |
| 抽樣品種 | 檢測項目 |
| 海水魚（大黃魚、花鱸,、石斑魚,、 鲆鰈類、卵形鯧鲹等）,、海水蝦 （南美白對蝦等）,、海水蟹（三 疣梭子蟹等）,、鮑、其他海水養(yǎng) 殖種類 | 氯霉素,、硝基呋喃類代謝物,、洛美沙星、培氟沙星,、氧氟沙星,、諾氟沙星、恩諾沙星,、環(huán)丙沙星,、di西泮 |
| 淡水魚（鱖魚、虹鱒,、鯽魚,、草 魚、大口黑鱸,、烏鱧,、斑點叉尾 鮰、鯉魚,、鳊魴,、鯰魚、黃顙魚,、 鱘魚,、黃鱔、泥鰍,、羅非魚等）,、 淡水蝦（克氏原螯蝦等）、中華 絨螯蟹,、中華鱉,、牛蛙、其他淡 水養(yǎng)殖種類 | 氯霉素,、硝基呋喃類代謝物,、孔雀 石綠、洛美沙星,、培氟沙星,、氧氟 沙星、諾氟沙星,、恩諾沙星,、環(huán)丙 沙星、di西泮 |
| 海參 | 氯霉素,、硝基呋喃類代謝物,、洛美 沙星,、培氟沙星、氧氟沙星,、諾氟 沙星、恩諾沙星,、環(huán)丙沙星,、di西 泮、jia氰菊酯,、撲草凈 |
| 備注：硝基呋喃類代謝物包括：呋喃西林代謝物 SEM,、呋喃妥因代謝物 AHD、呋喃它酮代謝物 AMOZ 和呋喃唑酮代謝物 AOZ,，蝦,、蟹中呋喃西林代謝物SEM 殘留不作判定。 |
| 39項水產(chǎn)的獸殘對應下面標準方法 | |||||
| 1,、《GB 31656.13-2021 食品安全國家標準 水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物多殘留的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》 | |||||
| 適用于魚,、海參及鱉等水產(chǎn)品可食組織中硝基呋喃類代謝物 AOZ、AMOZ,、AHD 和 SEM 殘 留量的測定,以及蝦和蟹等甲殼類可食組織中 AOZ,、AMOZ和 AHD的測定。 | |||||
| 2,、《GB 31658.2-2021 食品安全國家標準 動物性食品中氯霉素殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》 | |||||
| 適用于豬,、雞肌肉、肝臟和魚,、蝦可食組織中氯霉素殘留量的測定,。 | |||||
| 《GB/T 20756-2006 可食動物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素,、甲砜霉素和氟苯尼考殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》 | |||||
| 適用于可食動物肌肉,、肝臟、魚和蝦中氯霉素,、甲砜霉素和氟苯尼考殘留量的測定,。 | |||||
| 3、《農(nóng)業(yè)部1077號公告-1-2008 水產(chǎn)品中17種磺胺類及15種喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》 | |||||
| 適用于水產(chǎn)品中17種磺胺（磺胺二甲異噁唑,、磺胺二甲異嘧啶,、磺胺噻唑、磺胺吡啶,、磺胺間甲氧嘧啶,、磺胺甲氧噠嗪、磺胺甲噁唑,、磺胺甲噻二唑,、磺胺二甲基嘧啶,、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶,、磺胺胍,、磺胺鄰二甲氧嘧啶（磺胺多辛）、磺胺間二甲氧嘧啶,、磺胺嘧啶,、磺胺氯噠嗪、磺胺喹噁啉）和15種喹諾酮（氟羅沙星,、氧氟沙星,、諾氟沙星、依諾沙星,、環(huán)丙沙星,、恩諾沙星、洛美沙星,、丹諾沙星,、奧比沙星、雙氟沙星,、沙拉沙星,、司帕沙星、噁喹酸,、氟甲喹,、培氟沙星）殘留量的測定。 | |||||
| 4,、《GB/T 19857-2005 水產(chǎn)品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》 | |||||
| 本標準適用于鮮活水產(chǎn)品及其制品中孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠,、結晶紫及其代謝物隱色結晶紫殘留量的檢驗。 |
免責聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品,，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品,，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品,。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的,，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”,。違反上述聲明者,，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
- 本網(wǎng)轉載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品,，目的在于傳遞更多信息,，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任,。其他媒體,、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時,，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任,。
- 如涉及作品內(nèi)容,、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,，否則視為放棄相關權利,。
采購中心