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高溫烘箱就是溫度高于300攝氏度的烘箱,，因為當烘箱溫度高于300攝氏度之后,，其對烘箱本身的材質有很大規(guī)定,，這比低溫烘箱的規(guī)定高得多,。
使用高溫烘箱時,，應注意以下事項：
電源和安全,。確保烘箱放置在室內(nèi)干燥處,，避免靠近水源和墻壁,，以防溫差過大,。烘箱應單獨接上電源插頭，功率應與烘箱相匹配，避免使用不安全的電源設施,。烘箱應有專用的前級通斷開關和良好的接地線,。預熱烘箱至設定溫度，預熱時間大約為10分鐘,。烘箱在使用過程中,，外殼和玻璃門可能發(fā)熱，開關烘箱門時要小心,，避免燙傷,。
清潔和維護。烘箱使用后應進行清潔,，清潔時先切斷電源,，使用干布擦拭內(nèi)外部，避免使用濕布或水清洗,，以防電氣故障,。定期檢查溫度控制儀的銀觸點，保持其清潔和良好接觸,。烘箱的附件如烤盤,、烤網(wǎng)等可用水清洗。
放置和操作,。烘箱內(nèi)不應放置易燃易爆物品,。烘烤物品時應避免過擠，留出足夠的空氣對流空間,。烘箱在使用過程中,，如遇故障，應立即切斷電源并請專業(yè)人員檢修,。
安全使用,。烘箱應放置在平穩(wěn)的水平位置，避免因熱慣性過大導致超溫,。烘烤過程中,，如果感覺溫度過高，可以關閉一組加熱器以降低發(fā)熱功率,。烘箱在使用前應仔細閱讀說明書,，了解操作方法、安全警示和注意事項,。
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