確保液體(飲料)食品衛(wèi)生無污染,,無疑是涉及食品安全的重要內(nèi)容之一,。隨著全球各國(guó)對(duì)食品合規(guī)監(jiān)管的日益嚴(yán)苛,,像新美星這樣面向全球市場(chǎng)的液體食品包裝設(shè)備制造商,,無論是在三合一灌裝機(jī),、吹灌旋一體機(jī),、無菌灌裝還是超潔凈灌裝設(shè)備,,都必須完整完成設(shè)備清洗工藝,,這也是一項(xiàng)最為基礎(chǔ)的灌裝過程安全保障,。在灌裝生產(chǎn)前,為保證灌裝產(chǎn)品的衛(wèi)生安全,,必須對(duì)灌裝閥,、輸液管道等灌裝部件的內(nèi)壁進(jìn)行清洗。
讓清洗更容易
在灌裝閥清洗過程中,,灌裝閥的閥口需要安裝清洗假杯加以密封,,使得清洗液在灌裝機(jī)與灌裝設(shè)備內(nèi)進(jìn)行循環(huán)清洗,直至整個(gè)CIP清洗程序結(jié)束時(shí),,才會(huì)將清洗假杯卸下進(jìn)入下一步灌裝環(huán)節(jié),。可以認(rèn)為,,假杯的安裝與拆卸過程占據(jù)了整個(gè)清洗流程的很大一部分,,如何在保證清洗的高質(zhì)量前提下盡量提升清洗的效率和降低人工成本,一直是新美星等設(shè)備商們希望能夠持續(xù)改進(jìn)的,。
費(fèi)斯托定制的假杯缸很好地幫助我們甚至整個(gè)灌裝行業(yè)解決了這一長(zhǎng)期以來的難題”,,褚興安評(píng)價(jià)道,。“以常見80頭灌裝機(jī)為例,,假杯的安裝與拆卸基本需要2個(gè)人配合才能順利地在1個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成,。”根據(jù)褚興安的經(jīng)驗(yàn),,一般高酸型的液體食品連續(xù)生產(chǎn)需要每72小時(shí)洗一次,,而低酸或中性的液體食品連續(xù)生產(chǎn)則需要每48小時(shí)洗一次。如此算下來,,每年需要幾百個(gè)人工時(shí),。利用假杯缸的自動(dòng)化操作,則幾乎節(jié)省了這部分人工時(shí)間的成本,。
費(fèi)斯托大中華區(qū)食品和包裝行業(yè)銷售總監(jiān)葉繼表示,,和裸露的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)堵頭不同,費(fèi)斯托設(shè)計(jì)的假杯缸密閉, 功能元件在缸體內(nèi),,因此不存在長(zhǎng)期受清洗劑腐蝕失效的可能性,。通過假杯缸和控制氣路的配合,可以形成伸出,、回縮,、旋轉(zhuǎn)等多個(gè)動(dòng)作,集成度高,,模塊化效果好, 能實(shí)現(xiàn)灌裝機(jī)在線清洗,,節(jié)省清洗時(shí)間。在設(shè)計(jì)上,,“假杯缸小巧緊湊,,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,這樣在整機(jī)設(shè)備設(shè)計(jì)上,,可以設(shè)置更多的灌裝頭,,為生產(chǎn)的高效率提供了基礎(chǔ)保障。同時(shí)由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,,可靠性高,,可以帶來便利的后期維護(hù)?!?/p>
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