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金屬浴也稱為干式恒溫器，干浴器，干式加熱器。金屬浴替代了傳統(tǒng)的水浴加熱方式,，可以廣泛應用于樣品的存儲，各種酶的存儲和反應,，核酸和蛋白質(zhì)的變性處理,，PCR反應，電泳的預變性和血清的凝固等,。它可以有效地避免傳統(tǒng)水浴加熱污染的問題，于此同時,，溫度控制效果更好,，溫度控制范圍也更大。
金屬浴是一種采用微電腦控制,，利用高純度鋁材料作為導熱介質(zhì)以代替?zhèn)鹘y(tǒng)介質(zhì)的水浴裝置,，用于各種分析儀器樣品的培養(yǎng)、煮沸,、去活化,、濕消化、樣品濃縮保存,、各種酶的分析保存和反應,、核酸和蛋白質(zhì)的變性處理、DNA擴增和電泳的預變性,、血清凝固等各類生化樣品恒溫孵育流程,。
熱傳遞是恒溫金屬浴能夠控制溫度的基礎。熱傳遞是指熱量從高溫區(qū)域傳遞到低溫區(qū)域的過程,。在恒溫金屬浴中,，熱傳遞是通過導熱介質(zhì)來實現(xiàn)的。導熱介質(zhì)是一種能夠傳遞大量熱量的物質(zhì),，它可以吸收或者放出大量的熱量,，從而實現(xiàn)對環(huán)境溫度的控制。
導熱介質(zhì)的傳熱過程遵循平衡狀態(tài)原理,，即能量在物體之間的分配應該是均衡的,。因此，當金屬浴中存在溫度差時,，熱量會從高溫區(qū)域流向低溫區(qū)域,，直到兩者達到均衡。在這個過程中,，導熱介質(zhì)起到了重要的作用,，它能夠吸收和釋放熱量,，調(diào)整溫度的變化，使得環(huán)境溫度能夠保持在一個穩(wěn)定的范圍內(nèi),。
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