一,、色度

天然水經(jīng)常顯示各種不同的顏色,，水的色度通常來自植物界。工業(yè)廢水的污染,，可使水體產(chǎn)生多種顏色,。地面水的色度變化很大，它與匯水的土嚷,、植被情況有關,。水色可分為真色和外表色兩種。水中懸浮物質移去后所呈現(xiàn)的顏色稱為真色,，它主要于溶解在水中的腐值質和水生物,。水中存在的各種有機物或無機物的雜質，如植物的落葉,，樹根及泥土中的一些物質,、泥沙、礦物質等,，稱為外表色,，或稱虛色、假色,。

二,、渾濁度

水的渾濁度，是指水中懸浮物和膠體雜質對光線透過時所發(fā)生的阻礙程度,。它和水中雜質含量,，顆粒大小、形狀和表面反射性有關,。測定濁度的方法比較簡便,，一般都用來間接反映水中懸浮和膠體雜質的數(shù)量。1升水中含有1毫克白陶土（或高嶺土）時產(chǎn)生的渾濁程度,，稱為1度或1毫克/升,。渾濁度是衡量水質污染程度的重要標志之一，它與河岸性質,、水流速度,、工業(yè)廢水的污染有關，并隨氣候,、季節(jié)變化而變動,。

三,、嗅和味

潔凈的水是無嗅、無味的,，污染的水才會產(chǎn)生嗅和味,。藻類的某些浮游生物、有機物,、溶解氣體,、礦物質、工業(yè)廢水的污染,，加氯消毒,、水溫、水中溶解氧的含量等等都會使水中帶有嗅和味,。水溫越低,，河水越渾濁，常有泥腥土臭,、味澀,；溶解氧較多，味略甜,；蘭綠藻類原生動物會發(fā)出草腥臭等,。

肉眼可見物飲用水不應含有沉淀物、可見的水生物及令人嫌惡的物質,。

四,、ph值

ph值表示水中所啟活性氫離子的濃度，代替氫離子的活度

五,、總硬度

水的硬度是指沉淀肥皂的程度,，使肥皂沉淀的原因，主要由于天然水中含有鈣鹽和鎂鹽,。地下水的硬度往往比較高,，地面水的硬度隨地理、地質情況等因素而變,，地面水的硬度一般不會太高,。此外，水的硬度過高,，可在配水系統(tǒng)中形成水垢,，并需消耗過量的肥皂。