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動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定
抗生素是抗菌消炎的良藥,，然而在多種動(dòng)物的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié),，普遍存在濫用、亂用抗生素藥物的不良現(xiàn)象,，給人民群眾的身體健康帶來(lái)了安全隱患,。四環(huán)素類(lèi)藥物由于價(jià)格低廉,，在養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用更頻繁，導(dǎo)致動(dòng)物源性食品中四環(huán)素類(lèi)抗生素的殘留問(wèn)題日益嚴(yán)重,。四環(huán)素類(lèi)藥物易與人體中的鈣結(jié)合,，會(huì)在骨骼和牙齒中沉積，抑制骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育,，尤其對(duì)胎兒和嬰幼兒的影響較大,，還可導(dǎo)致牙齒持久染色變黃。此外,，四環(huán)素類(lèi)藥物還可在肝臟中沉積,，長(zhǎng)期累積會(huì)造成肝臟和腎臟的損傷。
國(guó)家目前對(duì)動(dòng)物源性食品中的四環(huán)素類(lèi)藥物殘留限liang有嚴(yán)格的規(guī)定,，并相繼推出了藥物殘留檢測(cè)方法,。GB 31658.6-2021《動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定 高效液相色譜法》于2022年2月1日正式實(shí)施，依利特參考該標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)動(dòng)物性食品中土霉素,、四環(huán)素、金霉素和多西環(huán)素的藥物殘留量進(jìn)行分析檢測(cè),，并編寫(xiě)了該解決方案,，供大家參考。
色譜條件
色譜柱: SinoPak BEH T-C18 5 µm 130? 4.6×150 mm
流量: 1.0 mL/min
檢測(cè)波長(zhǎng): 350nm
進(jìn)樣體積: 50 μL
柱溫:30 ℃
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
1）2μg/mL混合標(biāo)準(zhǔn)溶液分離色譜圖
2μg/mL的混合標(biāo)準(zhǔn)溶液色譜參數(shù)表
2）實(shí)際樣品分析譜圖
稱取豬肉供試樣品5.0000 g，按照上述GB 31658.6-2021方法進(jìn)行前處理處理,，洗脫液過(guò)濾后,，經(jīng)高效液相色譜分離，該豬肉中未檢出四環(huán)素類(lèi)藥物,。
使用依利特EClassical 3200高效液相色譜儀,，匹配最新推出的SinoPak BEH T-C18雜化硅膠色譜柱，分析動(dòng)物性食品中土霉素,、四環(huán)素,、金霉素和多西環(huán)素殘留量，峰形良好,，分離度高,，并且儀器精密度高，定量準(zhǔn)確,，可以滿足GB 31658.6-2021《動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定 高效液相色譜法》分析需求,。
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