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粗纖維測定儀是依據(jù)常用的酸堿消煮法消煮樣品,，并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,，在特定條件下消煮樣品,，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,，所含量稱粗纖維,。操作時(shí)樣品不需轉(zhuǎn)移，能將物質(zhì)中的粗纖維分解出來,，同時(shí)又可根據(jù)所需溫度單逐個(gè)任意調(diào)節(jié)，從而達(dá)到了準(zhǔn)確,、快速的目的,。
粗纖維測定儀的使用前準(zhǔn)備事項(xiàng)：
1、將儀器放置于工作臺上,工作臺就近應(yīng)有水池和水咀,。將三個(gè)燒瓶放置于儀器頂部的電加熱板上,并將頂部小孔中伸出的寫明酸,、堿、蒸餾水的橡膠管套在相應(yīng)的燒瓶底部的水咀上,。三個(gè)燒瓶的位置從左至右相應(yīng)為酸,、堿、蒸餾水,。然后將進(jìn)出水咀(位于機(jī)箱左側(cè))分別套上橡膠管,，應(yīng)用橡膠管引入水池。
2,、將樣品用粉碎機(jī)粉碎,通過篩后,放入密封容器,。
3、樣品中若脂肪含量大于10%,則必須脫脂,脂肪含量若小于10%可不脫脂。
4,、將坩堝(不套密封圈)用蒸餾水洗盡,使其不帶任何雜質(zhì),并將其置于恒溫箱內(nèi)烘30分左右,再移入干燥器內(nèi)冷卻至室溫,并將其編號,再置于干燥器內(nèi)備用,。
5、將電源線一頭插入儀器右下側(cè)的電源插座中,另一頭插入交流220V的電源插座中,實(shí)驗(yàn)室的電源插座必須用三腳插座,可靠接地,。
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