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水分活度對微生物生長的影響不容忽視,，它猶如一道門檻,，影響著微生物在何種環(huán)境條件下生長繁衍,。因此,，水分活度對于我們?nèi)粘５奈⑸餀z測工作來說,，具有舉足輕重的指導(dǎo)作用。就像大多數(shù)生物都有其生長繁殖的臨界值一樣,，微生物也有其生長繁殖的水分活度門檻,。當(dāng)食品的水分活度低于這個門檻時，這些微生物便難以在該食品中生長,，從而讓我們判斷其檢測結(jié)果的可靠性,。了解這個臨界值的重要性在于，它為我們提供了判斷檢測結(jié)果科學(xué)性的重要依據(jù),。

糧油食藥品水分活度測定儀,，其原理ERH水分活度測試法，是通過測試含水物品表面與樣品周圍環(huán)境氣體達(dá)成平衡狀態(tài)的特性,，進(jìn)而測試水分活度,。在5-10分鐘內(nèi)測量水分活度，并達(dá)到士0.015aw的精度,。內(nèi)置鋰電池,，非常適合質(zhì)檢人員隨身攜帶，隨時隨地測量,。沒有專業(yè)實驗室的生產(chǎn)企業(yè)也可用它來做快速檢測,。

糧油食藥品水分活度測定儀產(chǎn)品特點：

1.小巧方便，可隨身攜帶,；
2.測量速度快,，一般樣品只需5-10分鐘；
3.可隨時查看歷史記錄,；
4.可選擇兩種不同模式測量,，自動、定時（1-120分鐘）,；
5.采用高精度美國進(jìn)口傳感器,，檢測精度高,性能穩(wěn)定。?觸摸屏操作顯示,，可設(shè)定屏幕背光亮度,，實現(xiàn)人機(jī)交互界面.?多點校準(zhǔn)，讓結(jié)果更準(zhǔn)確,；
6.靜音循環(huán)測量技術(shù),，針對超qing粉體樣品專用；
7.具有設(shè)置時間及恢復(fù)出廠功能,；

符合標(biāo)準(zhǔn)

JJG（粵）052-2017水分活度儀,；
GB5009.238-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品水分活度的測定；
GB/T34790-2017糧油檢驗糧食籽粒水分活度的測定儀器法,；
擠壓膨化寵物（犬,、貓）飼料生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范；
美國藥典USP非無菌制劑微生物屬性-水分活度測量的應(yīng)用,；

技術(shù)參數(shù)

1.操作顯示屏：液晶觸摸屏
2.測量范圍：0.030-1.000aw
3.分辨率：±0.001aw
4.精確度：±0.015aw
5.傳感器：高精度進(jìn)口傳感器
6.溫度分辨率：±0.1℃
7.測量時間：一般樣品5-10分鐘
8.測量倉：靜音循環(huán)測量倉
9.測量方式：自動和定時（國標(biāo)法）
10.校準(zhǔn)：兩點校準(zhǔn)（NaCl標(biāo)準(zhǔn)鹽溶液和MgCl2標(biāo)準(zhǔn)鹽溶液）
11.樣品皿：專用
12.儲存歷史記錄：500條
13.具有時間設(shè)置及恢復(fù)出廠功能
14.工作環(huán)境：溫度0-50℃
濕度0～70%RH
15.電源：4×1.5V/AA5號電池(大容量）
16.尺寸：240*105*35mm
17.重量：600g