水的電阻率是指某一溫度下，邊長(zhǎng)為1cm正方體的相對(duì)兩側(cè)間的電阻,，單位為Ω.cm或MΩ.cm,。電導(dǎo)率為電阻率的倒數(shù)，單位為S/cm（或μs/cm）,。
  水的電阻率（或電導(dǎo)率）反映了水中含鹽量的多少,。是水的純度的一個(gè)重要指標(biāo)，水的純度越高,，含鹽量越低,，水的電阻率越大（電導(dǎo)率越小）,。
  水的電阻率（或電導(dǎo)率）受水的純度,、溫度及測(cè)量中各種因素的影響，純水電阻率（或電導(dǎo)率）的測(cè)量是選擇動(dòng)態(tài)測(cè)量方式,，并采用溫度補(bǔ)償?shù)姆椒▽y(cè)量值換算成25℃的電阻率,，以便于進(jìn)行計(jì)量和比較。
  測(cè)量電阻率或電導(dǎo)率時(shí),，將電導(dǎo)電極或測(cè)量裝置與制水系統(tǒng)相連接,。通水將管道測(cè)量裝置與電導(dǎo)池中的氣泡驅(qū)盡，調(diào)節(jié)水流速（一般不低于0.3m/s）,，并在電 導(dǎo)池出口安裝溫度計(jì),，按儀器說(shuō)明書(shū)操作電導(dǎo)率儀（預(yù)熱、調(diào)零,、校正及測(cè)量）,，待儀器讀數(shù)穩(wěn)定后，記錄水溫和電導(dǎo)率值,。在線測(cè)量應(yīng)該使用帶溫度計(jì)補(bǔ)償?shù)碾妼?dǎo)率儀,，可以直接讀出25℃的電導(dǎo)率值。電導(dǎo)率的倒數(shù)為電阻率值,。