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因全自動凱氏定氮儀蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫作凱氏定氮法,，故被稱為凱氏定氮儀,，又名蛋白質(zhì)測定儀,、自動型凱氏定氮儀,、氮磷鈣測定儀,。全自動凱氏定氮儀也是食品廠,、飲用水廠辦QS,、HACCP認(rèn)證中的重要檢驗設(shè)備,。全自動凱氏定氮儀儀器由微處理器控制,，用凱氏方法檢測谷物、食品,、飼料,、水、土壤,、淤泥,、沉淀物和化學(xué)品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量,。
全自動凱氏定氮儀有哪些優(yōu)勢：全自動凱氏定氮儀HD-KN30采用國家標(biāo)準(zhǔn)的凱氏定氮方法,，濃硫酸環(huán)境消解樣品、堿性環(huán)境蒸氣蒸餾,、硼酸吸收,、指示劑滴定終點顏色判斷法。參與國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22923-2008,、JJF109-2012《定氮儀校準(zhǔn)規(guī)范》的起草,；全自動添加試劑、蒸餾,、滴定,、滴定缸排廢、校正,、液位監(jiān)測,、計算、數(shù)據(jù)存儲,、測試報告生成和上傳,，整個實驗過程全自動化處理簡單高效,。
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