鑒于培養(yǎng)皿多功能的特性,，它們是實驗室中最常見的設(shè)備之一。它不僅為細菌,，酵母,，霉菌和病毒的生長提供了適宜的環(huán)境，而且還有其他的用途,。如何清潔,、使用，一起看看~

01 培養(yǎng)皿是什么

培養(yǎng)皿是一種用于微生物或細胞培養(yǎng)的實驗室器皿,，由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成,，培養(yǎng)皿材質(zhì)基本上分為兩類，主要為塑料和玻璃的,，通常玻璃的可以用于植物材料,、微生物培養(yǎng)和動物細胞的貼壁培養(yǎng)也可能用到。塑料的是聚乙烯材料的,，適合實驗室接種,、劃線、分離細菌的操作,，也可以用于植物材料的培養(yǎng),。

它最初由在德國生物學(xué)家羅伯特·科赫手下工作的細菌學(xué)家朱利斯·理查德·佩特里(Julius Richard Petri，1852-1921)于1887年設(shè)計,，故又稱為"佩特里皿",。培養(yǎng)皿質(zhì)地脆弱、易碎,，故在清洗及拿放時應(yīng)小心謹慎,、輕拿輕放。使用完畢的培養(yǎng)皿最好及時清洗干凈,，存放在安全,、固定的位置，防止損壞,、摔壞,。

培養(yǎng)皿分為：60mm、100mm、150mm三個尺寸,。

02 培養(yǎng)皿的清潔

1.浸泡：新的或用過的玻璃器皿要先用清水浸泡,，軟化和溶解附著物。新玻璃器皿使用前得先用自來水簡單刷洗,，然后用5%鹽酸浸泡過夜,；用過的玻璃器皿往往附有大量蛋白質(zhì)和油脂，干涸后不易刷洗掉,，故用后應(yīng)立即浸入清水中備刷洗,。

2.刷洗：將浸泡后的玻璃器皿放到洗滌劑水中，用軟毛刷反復(fù)刷洗,。不要留死角,，并防止破壞器皿表面的光潔度。將刷洗干凈的玻璃器皿洗凈,、晾干,，備浸酸。

3.浸酸：浸酸是將上述器皿浸泡到清潔液中,，又稱酸液,，通過酸液的強氧化作用清除器皿表面的可能殘留物質(zhì)。浸酸不應(yīng)少于六小時,，一般過夜或更長,。放取器皿要小心。

4.沖洗：刷洗和浸酸后的器皿都必須用水充分沖洗,，浸酸后器皿是否沖洗的干凈,，直接影響到細胞培養(yǎng)的成敗。手工洗滌浸酸后的器皿,，每件器皿至少要反復(fù)“注水－倒空”15次以上,，最后用重蒸水洗2－3次，晾干或烘干后包裝備用,。

5.一次性使用的塑料培養(yǎng)皿一般出廠時就已射線滅菌或者化學(xué)滅菌,。

03 培養(yǎng)皿的分類

1.根據(jù)培養(yǎng)皿用途的不同可分為細胞培養(yǎng)皿和細菌培養(yǎng)皿。

2.根據(jù)制造材料的不同分為塑料培養(yǎng)皿和玻璃培養(yǎng)皿,，但進口培養(yǎng)皿和一次性培養(yǎng)皿都是塑料材料。

3.根據(jù)大小的不同通?？煞譃橹睆綖?5mm,，60mm，90mm,。150mm培養(yǎng)皿,。

4.根據(jù)分隔的不同又可分為2分隔培養(yǎng)皿，3分隔培養(yǎng)皿等。

5.培養(yǎng)皿材質(zhì)基本上分為兩類,，主要為塑料和玻璃的,，玻璃的可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動物細胞的貼壁培養(yǎng)也可能用到,。塑料的可能是聚乙烯材料的,，有一次性的和多次使用的，適合實驗室接種,、劃線,、分離細菌的操作，可以用于植物材料的培養(yǎng),。

04 培養(yǎng)皿使用注意事宜

1.使用前經(jīng)過清潔消毒,，培養(yǎng)皿清潔與否對工作影響較大，可影響培養(yǎng)基的酸堿度,，若有某些化學(xué)藥品的存在,，會抑制細菌生長。

2.新購的培養(yǎng)皿應(yīng)先用熱水沖洗,，再置于質(zhì)量分數(shù)為1%或2%的鹽酸溶液中浸泡數(shù)小時,，使游離堿性物質(zhì)除去，再用蒸餾水沖洗2次,。

3.若要培養(yǎng)細菌,，再用高壓蒸氣(一般6.8*10的5次方Pa高壓蒸氣)，120℃的溫度下30min滅菌,，置室溫中干燥,，或用干熱滅菌，就是將培養(yǎng)皿置于烘箱內(nèi),，溫度控制在120℃左右的情況下維持2h,，即可殺死細菌的胞牙。

4.經(jīng)過消毒的培養(yǎng)皿才能接種培養(yǎng)使用,。