對大多數(shù)公眾來說,，某類食物是無害的,。然而,，它卻可能會對食物過敏者造成危害，嚴重的話可能導致過敏性休克甚至死亡,。食物過敏作為食品安全的熱點問題在全球引起了廣泛關(guān)注,，據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)表明，目前全球有22%-25%的人患有過敏性疾病,。其中食物過敏占過敏性疾病的絕大部分,。截至今日還沒有治療食物過敏的好方法，食物過敏只能通過遠離引起過敏的食物或改變生活方式和飲食結(jié)構(gòu)來預防,。

  普瑞邦公司作為國內(nèi)專注于食品安全的企業(yè),，推出了食品過敏原酶聯(lián)免疫試劑盒,、食品過敏原快速檢測試紙條、表面過敏原蛋白涂抹棒等產(chǎn)品,。助力食品企業(yè)過敏原風險管控,！

普瑞邦食品過敏原檢測方案

面對諸多的過敏原檢測的方式，作為企業(yè)我到底該如何選擇正確的過敏原解決方案呢,？

企業(yè)通過下圖測試，快速找到過敏原解決方案,！

普瑞邦食品過敏原相關(guān)產(chǎn)品

1,、食品過敏原檢測試紙條

檢測品類：覆蓋八大類食物過敏原，同時還其他常見過敏原,，如芒果等

應用領(lǐng)域：可檢測食品基質(zhì),、清洗水及環(huán)境表面

2、表面過敏原蛋白涂抹棒

應用領(lǐng)域：食品加工環(huán)節(jié)表面清洗效果（清潔度）的快速驗證

產(chǎn)品優(yōu)勢：適合現(xiàn)場檢測,，無需儀器配合

    一體式設計,，性能好易操作

    5min現(xiàn)場出結(jié)果，肉眼可判斷

    成本低,，滿足日常檢測

3,、食品過敏原酶聯(lián)免疫試劑盒

應用領(lǐng)域：可檢測食品基質(zhì)、清洗水及環(huán)境表面

產(chǎn)品優(yōu)勢：定量檢測,，符合國標

     操作簡單,，客戶只需提供樣品

     快速，孵育時間在60分鐘內(nèi)

     優(yōu)質(zhì)的技術(shù)支持服務