“黑餐盒”的特點總結(jié)起來就是六句順口溜：手捏軟綿綿,、輕撕就破裂、一聞刺鼻有異味,、遇熱變形易滲漏、手折就有石蠟印,、撕碎入水就下沉,。

　　據(jù)報道，2010年3月中旬,，食品包裝協(xié)會秘書長董金獅在北京兩家的飯店“老邊餃子”和“東來順涮羊肉”消費,、打包之后，將餐盒送往專業(yè)的檢驗機(jī)構(gòu)檢測,。檢測結(jié)果顯示,，它們的正己烷蒸發(fā)殘渣均超過國家標(biāo)準(zhǔn)20倍，而乙酸蒸發(fā)殘渣則超標(biāo)了近150倍,。這些成分中,，工業(yè)碳酸鈣可能會影響人體的代謝系統(tǒng)，形成膽結(jié)石,、腎結(jié)石,，其中包含的重金屬雜質(zhì)還會威脅人體消化道、神經(jīng)系統(tǒng)的健康,。至于石蠟中所包含的多環(huán)芳香烴,，會影響人體的造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng),，還會蓄積毒性,，并誘發(fā)癌癥。

　　現(xiàn)象

　　一次性餐盒每年需求量約150億只

　　談及“黑餐盒”,，首先就要提到一次性發(fā)泡塑料餐盒,。

　　一次性發(fā)泡塑料餐盒于1986年在中國鐵路開始使用，由于鐵路沿線廢棄的各種塑料垃圾給生態(tài)以及景觀造成了嚴(yán)重的破壞,，從1995年起,，我國全面禁止一次性發(fā)泡塑料餐具在鐵路車站的使用，而用可降解或易回收的材料代替,，要求在2000年底以前,，在全國范圍內(nèi)淘汰因環(huán)境污染嚴(yán)重而被列為落后產(chǎn)品的一次性發(fā)泡塑料餐具，推廣使用易回收,、易處置或易降解的環(huán)保類型的產(chǎn)品,。2009年1月1日起正式實施的《中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》中明確指出：禁止生產(chǎn)、進(jìn)口、銷售列入淘汰名錄的設(shè)備,、材料和產(chǎn)品,，禁止使用列入淘汰名錄的技術(shù)、工藝,、設(shè)備和材料,。

　　然而經(jīng)歷了十幾年的“禁白”，全國大小飯館,、零售小販?zhǔn)褂玫囊淮涡圆秃幸琅f以發(fā)泡餐盒為主,。

　　目前我國每年的一次性餐盒的需求約為150億只，90%以上為塑料餐盒,，其中,，國家明令淘汰的發(fā)泡塑料餐盒占一半左右，特別是華東和華南經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū),，生產(chǎn)和使用占全國半數(shù)以上,。

　　由于合格的一次性餐盒價格都在0.15元以上，為了降低生產(chǎn)成本,，部分非發(fā)泡塑料餐具生產(chǎn)企業(yè)也開始違法生產(chǎn)“黑餐盒”,。這些企業(yè)在生產(chǎn)中使用來源不明的廢塑料并加入大量工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉,、石蠟等有毒有害原輔材料,，甚至個別獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也存在這樣的質(zhì)量問題。

　　專門從事“白色污染”治理以及綠色包裝材料研發(fā)的北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心調(diào)查發(fā)現(xiàn),，目前市場上銷售的一次性發(fā)泡餐具主要來自無營業(yè)執(zhí)照或營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營內(nèi)容不符的非法企業(yè),。這些企業(yè)生產(chǎn)的發(fā)泡塑料餐盒價格低廉，每只只有4分錢,，產(chǎn)品售價遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于原料價格,，原因是這些產(chǎn)品主要用廢舊光盤、廢舊發(fā)泡餐盒或減震包裝材料等廢塑料生產(chǎn),。

　　有些不法企業(yè)為了掩蓋廢塑料的雜質(zhì),，人為加入有毒有害的熒光增白劑以及有毒色母料，甚至在產(chǎn)品模具上赫然刻上欺騙消費者的“降解餐盒”,、“環(huán)保餐盒”等字樣,，產(chǎn)品質(zhì)量存在嚴(yán)重安全隱患。

　　危害

　　“黑餐盒”嚴(yán)重影響兒童智力

　　“黑餐盒”的生產(chǎn)過程可謂觸目驚心,。這些生產(chǎn)企業(yè)一般都采取“小作坊”式的生產(chǎn),，一間簡陋的小屋,、一臺簡陋不堪的機(jī)器以及四五個工人就可以生產(chǎn),。生產(chǎn)使用的原材料也沒有設(shè)立臺賬，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，根本沒辦法進(jìn)行召回,，追溯性更是無從談起,。

　　這種劣質(zhì)的“黑餐盒”一般都使用了來源不明的廢塑料，同時還在生產(chǎn)中違規(guī)添加了大量工業(yè)級碳酸鈣,、滑石粉,、熒光增白劑以及石蠟等，這些物質(zhì)在遇到油,、酸以及熱時會溶出,，進(jìn)而被人體隨食物吃掉。

　　在2009年12月1日正式實施的國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》中,，蒸發(fā)殘渣4%乙酸和蒸發(fā)殘渣正己烷兩項衛(wèi)生理化指標(biāo)檢測,，就是模仿一次性塑料餐盒在酸性和油性環(huán)境下的溶出量。標(biāo)準(zhǔn)中要求兩項蒸發(fā)殘渣指標(biāo)均不可高于30mg/L,。經(jīng)檢測,，大量添加工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉以及石蠟的劣質(zhì)餐盒,，蒸發(fā)殘渣指標(biāo)很難符合標(biāo)準(zhǔn)要求,，zui高的甚至超標(biāo)260多倍，溶出量在8000mg/L以上,。一只餐盒的總重量一般也不過20多克,，也就是說，如果長時間用這種餐盒盛放含有油和醋的食物,，人們將會吃掉1/3的餐盒,。

　　劣質(zhì)餐盒帶來的問題首先是危害健康。添加了工業(yè)級碳酸鈣,、滑石粉以及石蠟的一次性餐盒,，在使用時這些有害成分會隨酸、油等析出,，進(jìn)入人體,，可引發(fā)消化不良、肝損傷等疾病,，會嚴(yán)重影響兒童的智力發(fā)育,，甚至?xí)?dǎo)致膽結(jié)石、腎結(jié)石,、重金屬中毒乃至癌變,。

　　其次是環(huán)境污染。使用廢塑料并大量添加工業(yè)級碳酸鈣,、滑石粉及石蠟生產(chǎn)的劣質(zhì)餐盒幾乎沒有回收價值,，只能送往垃圾填埋場,，造成了極大的資源浪費以及環(huán)境污染。

　　支招

　　一看二摸三聞辨別“黑餐盒”

　　一次性餐盒根據(jù)材質(zhì)不同分為：塑料餐盒,、紙質(zhì)餐盒,、淀粉餐盒、植物秸稈餐盒等,，他們各自所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同,。以我們平時zui常見的一次性塑料餐盒為例，從2009年12月1日起,，新的國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》正式實施,，這也是我國為一次性塑料餐飲具制定國家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)束了過去不可降解一次性塑料餐飲具一直無國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的混亂狀態(tài),。因此,，一次性塑料餐盒的生產(chǎn)企業(yè)不僅要獲得QS生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品質(zhì)量也必須符合該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，才能稱作合格的一次性塑料餐盒,。

　　目前市面上大量使用的是塑料餐盒，紙質(zhì)以及其他材質(zhì)的餐盒因價格及質(zhì)量等問題使用較少,。對于消費者,，如何辨別一次性餐盒呢?

　　簡單地說，可以采用一看,、二摸,、三聞的方法：

　　一看，首先要看餐盒上是否有QS標(biāo)識及編號;其次,，還要看餐盒的表面是否光潔,，有無雜質(zhì)或黑點。一般來說,，透明的塑料餐盒是使用純聚丙烯（PP）生產(chǎn)的,，安全系數(shù)比較高;顏色鮮艷的餐盒，有可能使用了廢塑料,，因此顏色越深越不安全,。

　　二摸，是要摸一摸餐盒的強(qiáng)度,，使用回收廢料或大量添加工業(yè)級碳酸鈣,、滑石粉生產(chǎn)的餐盒，強(qiáng)度一般都很差,，輕輕一撕就破裂,。

　　三聞，是要聞一聞餐盒有無異味,，合格餐盒是聞不出來味道的,。

　　“黑餐盒”的特點總結(jié)起來就是六句順口溜：手捏軟綿綿,、輕撕就破裂、一聞刺鼻有異味,、遇熱變形易滲漏、手折就有石蠟印,、撕碎入水就下沉,。大家只要記住上面的順口溜，就可以輕松的分辨一次性餐盒是否合格了,。

　　另外建議消費者,，為了健康，也為了保護(hù)環(huán)境,，請不用或少用一次性餐具,，自帶餐具打包和用餐。如果不得已使用了劣質(zhì)餐盒回家就倒到自己家安全的容器如陶瓷,、玻璃器皿中,，下次微波加熱食用更方便、更安全,。

文章來源：北京中天永華科技發(fā)展有限公司