多重PCR-膜芯片法應(yīng)用案例

飼料及其原料中常見致病菌檢測

飼料是食品安全鏈條中的第一個環(huán)節(jié)，是影響動物性食品安全的重要因素,，飼料安全等于食品安全已成為共識,。

飼料產(chǎn)品,，因為富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),，極易受到微生物污染,，并隨之污染畜禽產(chǎn)品,，進(jìn)而通過食物鏈引發(fā)人類疾病。

因此,，飼料中微生物污染的檢測與防控對于確保質(zhì)量安全具有重要意義,。

PART.01：項目背景

近年來，隨著分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展,，已有將PCR技術(shù)應(yīng)用于飼料中沙門氏菌的檢測技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn),，如應(yīng)用熒光定量PCR、微滴數(shù)字PCR法等,。

飼料中致病微生物污染種類眾多,，單一微生物檢測周期長，因而同一平臺同時檢測多種致病微生物成為研究和應(yīng)用趨勢,。

本案例基于多重PCR-膜芯片技術(shù),，建立了飼料中9種致病微生物的快速檢測方法，以期為飼料中致病微生物的檢測提供一種快速有效的技術(shù)手段,。

PART.02：檢測流程

MFS-24基因膜芯片檢測系統(tǒng)（獲CE認(rèn)證）

配套檢測試劑盒

顯色結(jié)果圖例

PART.03：測試結(jié)果

經(jīng)特異性測試,，檢測限測試、穩(wěn)定性測試,、模擬陽性飼料樣本檢測,、適用性測試等多種測試，結(jié)果說明本體系檢測結(jié)果準(zhǔn)確,，效果良好,，體系的適用性良好。

分別使用各檢測靶標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)核酸（檢測限濃度0.001ng/μL）進(jìn)行檢測,，雜交測試結(jié)果如上,，顯色效果良好。

結(jié)論

通過以上飼料及其原料中常見致病菌檢測的應(yīng)用案例數(shù)據(jù)來看,，基因膜芯片結(jié)合多重PCR 技術(shù),，可一次性檢測數(shù)十種靶標(biāo)，適用于大量樣品中多種類致病微生物的快速,、高通量篩查,。

目前，已有將PCR-芯片技術(shù)應(yīng)用于多種動物源性成分的鑒定,、植物（水稻,、玉米、油菜等）轉(zhuǎn)基因檢測,、食源性植物過敏原的篩查,、多椎牦牛篩選育種、致病微生物檢測及宮內(nèi)感染檢測等的應(yīng)用案例,。同時為客戶提供相對應(yīng)的專用檢測試劑盒,。

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