藥用級(jí)油酸乙酯的應(yīng)用及其合成制備
油酸乙酯屬于酯類衍生物,,是一種常用的食用香料添加劑。
油酸乙酯在常溫常壓下為無(wú)色油狀液體狀,具有顯著的香氣,,不溶于水,,但是可溶于大部分有機(jī)溶劑,。油酸乙酯屬于酯類衍生物,,是一種常用的食用香料添Chemicalbook加劑,在食品飲料的生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用,。此外化合物也是一種常用的有機(jī)合成中間體和精細(xì)化工生產(chǎn)原料,,也用于潤(rùn)滑劑、抗水劑,、樹脂韌化劑的生產(chǎn),。
用于表面活性劑和其他有機(jī)化學(xué)品的制備,也用作香料,藥用輔料,,增塑劑和軟膏基質(zhì)等,。
根據(jù)化學(xué)原理,有機(jī)酸和有機(jī)醇反應(yīng)產(chǎn)生酯類,,所以油酸要制成油酸乙酯,,在油酸中加入適當(dāng)比例的(酒精),在適當(dāng)溫度條件下反應(yīng)得到油酸乙酯
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