微生物致病菌檢測儀一種利用生化反應法檢測ATP含量的科學儀器。由于活細胞中含有三磷酸腺苷,，通過測量三磷酸腺苷的含量,，可以測出被測樣品中微生物和其他生物的數(shù)量，從而判斷衛(wèi)生情況,。

食品中的微生物污染是影響食品安全的主要原因之一,。病原微生物是危害消費者健康和安全的重要食品安全問題。確定食物鏈中食源性微生物病原體的相關食物,，關鍵環(huán)節(jié)是對病原菌的監(jiān)測能力和水平,。傳統(tǒng)的檢測方法費時費力，通常需要數(shù)天才能得出結果,，無法實現(xiàn)有效的監(jiān)測和預防,。因此,，新的快速檢測技術的應用是有效控制和預防病原菌的先決條件。

微生物致病菌檢測儀檢測操作步驟簡單,，非專業(yè)人員也能完成檢測,，但微生物致病菌檢測儀靈敏度高，在操作過程中應注意一些問題,，以免影響儀器檢測的準確性,。微生物致病菌檢測儀不使用時，應避光冷藏保存,。測試時應垂直測試,，否則測試結果可能會受到零的影響。

使用微生物致病菌檢測儀可以滿足現(xiàn)場檢測的需要,，實現(xiàn)流動性檢測,，靈敏度高，實用性強,，檢測速度快,。微生物病原體檢測儀應用于食品和飲料加工、工業(yè)和制造,、醫(yī)療系統(tǒng)和衛(wèi)生監(jiān)督機構,、食品服務、化妝品和衛(wèi)生監(jiān)督,、檢測等領域,。