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在2003版的“食品衛(wèi)生檢測方法”標(biāo)準(zhǔn)系列中,，有一個較大的改動就是很多項目，尤其是農(nóng)藥項目的前處理普遍使用了固相萃取技術(shù)（詳見表1 ）?，F(xiàn)針對這一技術(shù)的原理,、使用和誤區(qū)進行探討。 NMNMM
一．固相萃取技術(shù)簡介
固相萃?。⊿olid Phase Extraction,，簡稱SPE）技術(shù)，發(fā)展于上世紀(jì)70年代,，由于其具有高效,、可靠、消耗試劑少等優(yōu)點,，在許多領(lǐng)域取代了傳統(tǒng)的液－液萃取而成為樣品前處理的有效手段,。
一些傳統(tǒng)的介紹SPE的書籍將其歸于一個液相色譜的原理，這其實是引起使用不當(dāng)?shù)闹饕从芍?。把SPE小柱看作一根液相色譜柱,，不如把它看成單純的萃取劑更合適，因為：液相色譜的重點在于分離,，而SPE的重點在于萃取,。
固相萃取技術(shù)在樣品處理中的作用分兩種：一是凈化，二是富集,這兩種作用可能同時存在,。
固體萃取和液－液萃取相比,，其長處在于方便和消耗試劑少，短處在于批次間的重復(fù)性難以保證,。出現(xiàn)這種情況的原因在于：液體試劑的重復(fù)性好,，只要其純度可靠,，不同年代的產(chǎn)品的物理化學(xué)性質(zhì)都是可靠的。而固體萃取劑就算保證了純度外,，還存在著顆粒度的差異,，外形的差異等液體試劑不存在的且難以衡量的因素，不同年代不同批號的萃取性質(zhì)可能會有較大的區(qū)別,。
從理論上和廠家宣傳來看,，固相萃取應(yīng)該在色譜分析的前處理上得到很好的應(yīng)用：有機溶劑用得很少，可批量處理樣品,，既可富集,，又能除雜質(zhì)，給人印象是前處理的革命性進步,。然而現(xiàn)實情況,，起碼在國內(nèi)，雖然推廣了多年,，實際應(yīng)用還是相當(dāng)有限,。
SPE應(yīng)用得不廣，與我們的使用方式和期望有關(guān),，也與它本身的局限有關(guān),。對于供應(yīng)商來說，從經(jīng)濟利益出發(fā),，向來都是忽略固相萃取的局限與不足,。固相萃取可以作為前處理手段的一個很好補充，但是在使用時,，一定要清醒知道到它的優(yōu)點和缺點,，注意因地制宜，揚長避短,。
二,、固相萃取的應(yīng)用優(yōu)勢
在什么項目的前處理適合使用固相萃取技術(shù)，即用固相萃取會比普通的溶劑萃取更理想,，個人認(rèn)為有以下幾種情況：
（一） 水中有機物的前處理,。
此類常規(guī)處理基本上是用與水不相溶的有機溶劑振蕩萃取，用固相萃取的優(yōu)勢在于
（1） 可以定量地重復(fù)前處理過程,。
溶劑振蕩的操作一般只能要求到控制時間的程度,，卻無法控制振蕩頻率，強度,，動作,，我們知道，每個人的振蕩動作是不同的,，就是同一個人,，也很難保證始終劃一的動作,。所以說，溶液萃取的動作是不定量,，不能重復(fù)的,。
而在應(yīng)用固相萃取時，比較容易保持過柱和洗脫速度的均一和穩(wěn)定,，因此，固相萃取的萃取過程是可以重復(fù),，可定量的,。
（2） 現(xiàn)場處理。
水中有機物的分析有一個長期困擾我們的瓶頸,。即有機物在池塘水庫等環(huán)境中能保持相對穩(wěn)定,，但是一旦進入采樣瓶這個小環(huán)境中，就會迅速發(fā)生變化,，所以很多水的有機物分析方法要求即采即分析,，最多不能超過4 個小時，可一般的情況是,，從取水回到實驗室的時間就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止4 小時了,，樣品發(fā)生了變化，分析結(jié)果的可靠性可想而知,。
如果引入固相萃取技術(shù),，由于其設(shè)備簡單，體積小,，易于攜帶,，可以做到在現(xiàn)場一邊采樣，一邊進行前處理,。采樣者帶回實驗室的是固相萃取柱,，而不是水樣。這樣就能保證我們處理的是真正成份穩(wěn)定的水樣,。
從實際應(yīng)用來說,，在水的檢測中用固相萃取技術(shù)取代傳統(tǒng)液液萃取還有相當(dāng)?shù)墓ぷ餍枰鳎壳吧胁荒苋〈?，但是其發(fā)展的前景很值得看好,。
（3） 有機試劑消耗量的減少。
在處理水樣時,，如果用固相萃取,，則只需要在洗脫時用到有機溶劑，用量比傳統(tǒng)液液萃取要少數(shù)十倍以上,。對于實驗者的人身保護和環(huán)境保護有著積極的意義,。
（二） 批量生物材料的藥物成分萃取
這是固相萃取在實際應(yīng)用中比較成功的范例,，主要是指在醫(yī)院中檢測血樣和尿樣時的前處理工作，由于對藥物成份的吸附是固相萃取的優(yōu)勢,，加上樣品單一,，組成固定，在確定方法后很適合大規(guī)模批量的凈化操作,。
（三）免疫親和固相萃取,。
萃取的理想狀態(tài)就是特異性富集或特異性排斥，可是不論是溶液萃取還是固相萃取,，基本上是相似相溶的,，最多做到“某一類”層次上的萃取，而無法達(dá)到“某一種”層次的萃取,。
在固相萃取柱的基礎(chǔ)上加上免疫親和技術(shù),，可以利用其生物特異性選擇吸附，能夠達(dá)到近于理論的萃取,。
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