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低聚糖是兩個以上單糖組成的碳水化合物,，分子量數(shù)百至幾千,，主要應(yīng)用于食品工業(yè)，可改善人體內(nèi)的微生態(tài)環(huán)境,，提高人體免疫功能,，降低血脂，抗衰老抗癌,，被稱為原生素,，具有很好的保健功能，因而得到越來越廣泛的應(yīng)用,。填料是指填充在其他物體中的物料,，用于改善復(fù)合材料性能的，同時能降低材料成本的固體添加劑,。使用成本低,，能夠有效進(jìn)行傳質(zhì)，提升工作效率,，提升經(jīng)濟(jì)效益,。
將低聚糖從糖混合物中分離出來的依據(jù)有:
(1)利用多種糖混合物中各組分的分子量差異；
(2)利用它們在不同濃度有機(jī)溶劑與水的混合液中的洛解度的差異,；
(3)對于帶有可電離基團(tuán)的酸性或堿性糖來說,，利用其所帶電荷的質(zhì)和量的差異。
由糖的混合物中將需要的低聚糖分離出來,再精制成純凈的產(chǎn)品,結(jié)晶是常用的方法,但往往只有少數(shù)的低聚糖能通過這種方法從混合物中分離,。因而需要更進(jìn)一步的研究工作,。
低聚糖分離填料有成熟的工藝和質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)，較同類產(chǎn)品分離性能更好,，相對市場上粒徑分布較寬的填料而言,，具有裝柱容易，反壓低,，柱效高,，柱床穩(wěn)定，分辨率高,，流速均勻,，柱通透性好等優(yōu)點。
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