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凱氏定氮儀在食品制藥中的應用

來源:上海秉越電子儀器有限公司   2023年04月17日 08:26  

  目前中國食品、制藥企業(yè)大多執(zhí)行GMP規(guī)范,并進一步向cGMP動態(tài)藥品生產(chǎn)管理規(guī)范邁進,既要對藥品生產(chǎn)過程中的硬件系統(tǒng)如生產(chǎn)設備,、檢測設備進行要求,同時又要對設備軟件系統(tǒng)和人員進行要求;這是因為藥品的生產(chǎn)質量根本上取決于人員的操作,,軟件系統(tǒng)和人員在cGMP管理中的角色比廠房設備更為重要;cGMP管理從原料藥到成品的收集和檢驗,對所有檢驗操作步驟和方法規(guī)定得詳盡,,質量是貫穿整個生產(chǎn)過程中的一種行為規(guī)范,,并且強調過程的真實性,以及認證后的日常執(zhí)行,;部分食品,、藥品和原料要求分析其氮含量,并控制在合理的范圍內,;而測量氮含量的藥典方法附錄VI A采用凱氏定氮原理,,而嚴格符合cGMP的全自動凱氏定氮儀應該具備下列功能:

  1. 三級以上的密碼登陸功能:操作員的權限只能按照SOP規(guī)定的操作步驟進行樣品測試,不能更改分析樣品的任何條件和參數(shù),;管理員的權限可以制定SOP步驟和修改及調整分析參數(shù),;管理員的權限可以完成設備驗證:校正試劑泵、校正滴定管,、滴定終點判斷,、日期時間等功能。

  2. 數(shù)據(jù)的真實性:按照SOP的操作步驟,,不論何種權限的人員,,一旦啟動樣品分析,其樣品重量,、分析條件和參數(shù)將不可修改,,直至分析完畢,自動顯示出測量結果,;其分析數(shù)據(jù)自動保存,,不可以進行任何編輯。

  3. 數(shù)據(jù)的追溯性:數(shù)據(jù)的保存連同設備的序列號ID,、操作員,、分析ID、分析的起始時間和終止時間等記錄,;且不可以刪除,。

  4. 維修保養(yǎng)的提示:運行周期或者數(shù)量的樣品后,能自動提示操作員進行定期的維護和保養(yǎng),,以保證測試數(shù)據(jù)的可靠性和準確性,。

  ①,、四級密碼登陸操作:操作員,、管理員、管理員,、設備維修員采用不同的密碼,,具有不同的權限。

  ②,、數(shù)據(jù)的真實性:一旦樣品啟動分析,,其分析數(shù)據(jù)自動保存,不能修改任何內容,。

 ?、邸?shù)據(jù)的追溯性:KD-310是通過了ISO17025認證的全自動凱氏定氮儀,,所有的測量結果都可以追溯并復原其測試參數(shù),。

  ④,、維修保養(yǎng)的提示:KD-310設置為12個月或者1500個樣品提示進行維修保養(yǎng),,以先到為準。

 ?、?、結果單位:20多種結果單位供用戶選擇,根據(jù)GMP和藥典標準要求,,帶單位的測量結果在屏幕上直徑顯示出來,。


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