真空乳化機原理是指物料在真空的狀態(tài)下,，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中,，利用機械帶來的強勁動能，使物料在定轉子狹窄的間隙中,，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,，瞬間均勻地分散乳化,，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，最終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質產(chǎn)品,。物料在真空的狀態(tài)下,，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中，利用機械帶來的強勁動能,，使物料在定轉子狹窄的間隙中,，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。

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