凱氏定氮儀可以測什么,？

來源：德祥科技有限公司 2023年03月21日 18:52

凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,，故被稱為凱氏定氮儀,，又名定氮儀、蛋白質測定儀,、粗蛋白測定儀,。

相關應用：

1、飼料

在飼料檢測方面,，凱氏定氮儀是飼料原料及成品重要的質量檢測儀器，主要是用于檢測飼料蛋白質,、非蛋白氮 (NPN)含量,，在各大飼料生產企業(yè)以及有關的質量檢測部門中有廣泛的應用。

2,、食品

在食品檢測方面,，凱氏定氮儀常用于檢測蛋白質、非蛋白氮 (NPN)、酪蛋白 (NCN),、揮發(fā)性鹽基總氮 (TVBN),、二氧化硫(SO2)、羥脯氨酸,、甲醛,、灰分等。

3,、飲料

在飲料檢測方面,，凱氏定氮儀主要用于檢測蛋白質、酒精,、揮發(fā)性酸,、丁二酮、二氧化硫 (SO2)等,。

4,、化工/農業(yè)

在化工/農業(yè)中，凱氏定氮儀主要用于檢測氨,、硝酸鹽、亞硝酸鹽(Devarda),、總氮等,。

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