英國ZPChilliPot辣椒辣度檢測樣品的處理方法
在平時檢測中,我們會遇到各種各樣的辣椒類樣品,,如:未加工過的辣椒、辣椒油,、辣椒粉,、辣椒醬。具體檢測前對樣品的處理方法如下:
1,、未加工過的辣椒\干辣椒
將辣椒切小塊,,通過研磨機研磨成粘稠狀,取1g樣品,,放入4ml的緩沖液中,,混勻后即可放入辣椒辣度檢測傳感器上檢測。
2,、辣椒油\辣椒汁
辣椒油或辣椒汁為偏稀的液體,,在檢測辣度時,,基本無需做前處理,,直接取1ml辣椒油和4ml緩沖液混合。做混勻操作后,,樣品可用于檢測,。
3、辣椒粉
辣椒粉檢測時直接取1g樣品放入4ml緩沖液,,混勻操作后,,樣品可用于檢測。
4,、辣椒醬
辣椒醬檢測時取1g樣品放入4ml緩沖液,,混勻操作后,樣品可用于檢測,。
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