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均質機通過工作頭高速剪切力下使液-液,、固-液物料顆粒粒徑變窄,達到細化均質,、分散乳化效果,，從而形成穩(wěn)定的乳狀液的狀態(tài)。運轉穩(wěn)定,、噪音小,、清洗方便、機動靈活,，可連續(xù)使用 ,，對物料可進行超細分散、乳化,。主要用于生物技術領域的組織分散,、醫(yī)藥領域的樣品準備,、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè),、油漆工業(yè)和石油化工等方面,。
工作原理：
轉子和定子的精密配合，工作頭爪式結構,，雙向吸料,，剪切效率高。通過轉子高速平穩(wěn)的旋轉,，形成高頻,、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能,；在定子的作用下,，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈,、往復的液力剪切,、摩擦、離心擠壓,、液流碰撞等綜合效應,，物料在容器中循環(huán)往復以上工作過程，*終獲得產品,。
均質機的主要功能是分散和粉碎。主要是讓相互不認識的兩個或者多個不同體系(如水,，油,，或者其他相等)能夠融洽的融合在一起。通過高速旋轉的轉子與精密的定子工作腔配合,，依靠高線速度產生強勁的液力剪切,，離心擠壓，高速切割及碰撞,，使物料充分分散,，乳化，均質,，粉碎和混合,。
通常情況下，均質機的均質壓力越高越好,。均質壓力越高,，均質后的物料粒徑將越小越均勻。這就使設備的效率更高,，可以通過更少的循環(huán)次數達到期望的效果,；均質壓力越高,，可以處理的物料種類越多。
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