在生活中我們會(huì)聽到瘦肉精這個(gè)詞,，只知道對(duì)人體有害，瘦肉精其實(shí)是一組藥物的統(tǒng)稱,，例如鹽酸克倫特羅,、沙丁胺醇、萊克多巴胺等都被稱為瘦肉精,，因其添加到飼料中能提高動(dòng)物瘦肉率而得名,。將瘦肉精添加到飼料中長(zhǎng)期喂養(yǎng)的話，可以加快動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,，進(jìn)而減少其脂肪含量,，增加瘦肉量。不僅如此,，飼喂瘦肉精還能減少飼料的使用,，讓動(dòng)物提前出欄上市。正因如此,，瘦肉精才得以風(fēng)靡,。人如果食用過多的含瘦肉精產(chǎn)品,，就會(huì)引起中毒，因此在食品安全檢測(cè)中,，瘦肉精檢測(cè)是非常重要的,，瘦肉精檢測(cè)儀就是一款可用于檢測(cè)瘦肉精的產(chǎn)品。

       瘦肉精檢測(cè)儀的作用

       瘦肉精檢測(cè)儀就是用來檢測(cè)瘦肉中是否非法添加了瘦肉精,，可以檢測(cè)畜禽,、蛋、水產(chǎn),、飼料內(nèi)是否含有抗生素,、激素等藥物殘留。

       瘦肉精檢測(cè)儀應(yīng)用范圍

       瘦肉精檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門,、醫(yī)學(xué)院校、科研院所,、農(nóng)業(yè)部門,、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng),、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

       瘦肉精檢測(cè)對(duì)食品安全的意義

       對(duì)于人類來說,，一旦食用了含瘦肉精的肉后,，人體會(huì)發(fā)生劇烈的反應(yīng)。大量食用瘦肉精超標(biāo)的肉后,，人會(huì)出現(xiàn)面色潮紅,、頭暈、機(jī)顫,、心悸等中毒現(xiàn)象,。即便短期不會(huì)致命，但長(zhǎng)此以往還是會(huì)加重本身所患的慢性病的病況,，破壞人體內(nèi)離子濃度的平衡,，導(dǎo)致細(xì)胞膜對(duì)離子的通透性改變，嚴(yán)重危害人們的身體健康,。正因如此,，對(duì)于要入口的肉，還是需要用瘦肉精檢測(cè)儀等肉制品檢測(cè)儀器設(shè)備提前做出測(cè)定,。