二手液相色譜儀的原理是在原始的經(jīng)典色譜法基礎(chǔ)上面引用氣相色譜的理論,，把原來的流動(dòng)性改變?yōu)閴毫蛇_(dá)到4.9-107Pa,。色譜柱則是用特殊的方式用小顆粒裝填而成。造成的結(jié)果就是色譜柱的柱效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于原始的經(jīng)典液相色譜,。并且它柱子使用后還能具有高度靈敏度檢測(cè)器,。能夠?qū)α鞒鰜淼姆治鑫镞M(jìn)行連續(xù)檢測(cè)。

讓我們舉個(gè)形象的栗子：

多年前大學(xué)老師講的,，至今認(rèn)為非常形象的對(duì)“色譜”的描述————講一群女孩子去逛街,，街上店鋪林立，但是每個(gè)女孩子都有自己不同的喜好于是有的進(jìn)了這家,，有的進(jìn)了那家,，后大家越走越分散，所以有的先走出這條街,，有的后走出來—女孩子指化合物,，這條街是色譜柱。店鋪是固定相,，推著化合物走得是流動(dòng)相,，提供動(dòng)力的是泵，后站在街尾數(shù)人數(shù)認(rèn)人的是檢測(cè)器,。認(rèn)人帶著照片啥的是標(biāo)準(zhǔn)品,，認(rèn)出來走到倒數(shù)二個(gè)的女孩就是你朝思暮想的那位。就可以定義或定量分析了,。這就是二手液相色譜儀的原理了,。

二手液相色譜儀能測(cè)什么

液相色譜儀是利用混合物各組分在固定相和流動(dòng)相中溶解、分配或吸附等化學(xué)作用性能的差異,，使各組分在作相對(duì)運(yùn)動(dòng)的兩相中反復(fù)多次受到上述各作用力而達(dá)到相互分離,。高效液相色譜儀在食品分析、環(huán)境分析,、生命科學(xué),、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和無機(jī)分析等領(lǐng)域得到廣泛使用。一般來說,，80%～85% 的有機(jī)物原則上可采用高效液相色譜儀分析,。

一、在食品成分分析

食品營(yíng)養(yǎng)品成分分析：

蛋白質(zhì),、氨基酸,、糖類、色素,、維生素,、香料、有機(jī)酸（鄰苯二甲酸、檸檬酸和蘋果酸等）,、有機(jī)胺和礦物質(zhì)等分析,。

食品添加劑分析：

甜味劑、防腐劑,、著色劑（檸檬黃、莧菜紅,、靛藍(lán),、胭脂紅、日落黃和亮藍(lán)等）和抗氧化劑等分析,。

食品污染物分析：

霉菌毒素（黃曲霉毒素,、黃桿菌毒素和大腸桿菌毒素等）、微量元素和多環(huán)芳烴等分析,。

二,、在環(huán)境分析的應(yīng)用：

多環(huán)芳烴（特別是稠環(huán)芳烴）和農(nóng)藥殘留（氨基甲酸脂類，反相色譜）等分析,。

三,、在生命科學(xué)中的應(yīng)用：

1、低分子量物質(zhì)：氨基酸,、有機(jī)酸,、有機(jī)胺、類固醇,、卟啉,、糖類和維生素等分析。

2,、高分子量物質(zhì)：多肽,、核糖核酸、酶（胰島素,、激素,、細(xì)胞色素和干擾素等）和蛋白質(zhì)等分析。

四,、在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中的應(yīng)用：

1,、合成藥物：抗生素、抗憂郁藥物和黃胺類藥等分析,。

2,、天然藥物生物堿：吲哚堿、顛茄堿和強(qiáng)心甙等分析,。

五,、在無機(jī)分析中的應(yīng)用：

陽、陰離子等分析。