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乳脂離心機是乳及乳制品的分析方法設(shè)備,，本設(shè)備可解決以往做乳脂肪分析時遇到，離心分層不明顯,，水浴后再離心,，離心時硫酸與儀器的反應(yīng)等問題。具有造型美觀,、容量大,、體積小、功能齊全,。其性能穩(wěn)定,、速度可調(diào)并能自動調(diào)節(jié)平衡、溫升低,、使用效率高以及適用性廣等優(yōu)點,。適用于乳及乳制品、醫(yī)藥,、化工,、衛(wèi)生食品等領(lǐng)域中，從乳內(nèi)分離脂肪后測量其體積或百分?jǐn)?shù),。
乳脂離心機的操作步驟如下：
1,、把樣品放在水浴鍋里預(yù)熱到所需溫度和時間,。
2、打開離心機蓋,，將裝有樣品的乳脂管（計）對稱放入金屬離心管內(nèi),，蓋上蓋，制動開關(guān)打到“0”位,，順時針旋轉(zhuǎn)定時器*大（5分鐘）或所需用的時間（小于5分鐘）,，離心開始。
3,、定時結(jié)速后,，離心轉(zhuǎn)子因慣性作用繼續(xù)旋轉(zhuǎn)，為了能有更好的分層效果,，盡快停止轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)動,，可以打開制動開關(guān)置（1）位，轉(zhuǎn)子停時,，立即關(guān)上制動開關(guān)置“0”位,，否則離心轉(zhuǎn)子將會反轉(zhuǎn)。
4,、放入樣品,，開制動開關(guān)到“0”位上，旋轉(zhuǎn)定時器到所需要時間（一般為5分鐘）,，恒溫離心開始工作,。然后按照3步操作。
5,、使用結(jié)束后把儀器擦拭潔凈,。
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