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說到制冰,，很多人先想到的就是冰箱,，但其實,，為制冰而生的制冰機很早就出現(xiàn)了,，比如塊狀制冰機,、片冰機等，在甜品店,、超市中還是搶手的,，制出來的冰剔透多樣。另外還有一種很受實驗室,、醫(yī)學研究歡迎的制冰機——雪花制冰機,。雖也是制冰機，卻和其他制冰機大不一同,，它們到底有什么區(qū)別呢？
1.出冰形狀不同
雪花制冰機生產(chǎn)的冰為不定型細小顆粒,，含水量在15~25%之間,，比較潮濕，溫度稍稍低于零度,，有很強的可塑性,，能夠進入較小的縫隙之中。
其他制冰機生產(chǎn)的冰大多都是定型的，比如方塊制冰機,，它的冰塊就是方形,；片冰機，出冰為片狀,，另外還有球形和空心狀的冰,。含水量低于細小顆粒冰，溫度也更低,，但受形狀限制,，可塑性不太好。
2.用途不同
其他制冰機生產(chǎn)的冰主要用在餐飲,、超市,、水產(chǎn)品加工和物流運輸、食品中,，都是吃的用的方面,，比較偏生活一些。
雪花制冰機,，就是為實驗室用冰研制的,，出冰率和冰形設計也是緊貼著實驗室做冰浴需求，因此,，大都用在生命科學,、醫(yī)學、農(nóng)林漁牧,、檢驗檢疫實驗室中,。
雪花制冰機是一種新型優(yōu)質的制冰機，根據(jù)行業(yè)用冰要求,，采用高效無氟壓縮機,，電腦控制全自動制冰，所制冰型為不規(guī)則的細小顆粒狀的雪花碎冰,。儀器具備制冰速度快,、制冰量大、可連續(xù)制冰等特點,。產(chǎn)品適用于醫(yī)院,、實驗室、學校等醫(yī)療科研場所,，也可用于餐廳,、酒吧、酒店等娛樂場所,，還可用于超市,、漁業(yè)捕撈,、化工、食品加工,、屠宰冷凍等需要大量使用冰的行業(yè),，應用非常范圍廣。
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