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真空冷凍干燥技術(shù)的發(fā)展歷程介紹

來源:新默真科技(北京)有限公司   2022年05月06日 09:44  
  真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程,、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè),、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,。藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分,。西藥冷凍干燥在國內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展,很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備,。在針劑方面,,真空冷凍干燥工藝采用的比較多,提高了藥品質(zhì)量和貯存期限,,給醫(yī)患雙方都帶來了利益,。但目前凍干藥品的品種不多,產(chǎn)品價格高,,干燥工藝不先進,。在中藥方面,,目前還只局限在人參、鹿茸,、山藥,、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干,大量的中成藥還沒有采用凍干工藝,,與國外差距較大,。日本幾年前就開展了“漢藥西制”,改變了中藥的熬制方法,,解決了中藥不能制成針劑或片劑的傳統(tǒng),,也解決了中藥不治急病的難題,因此我國中藥凍干工藝及產(chǎn)品的研究很有潛力可挖,。
 
  在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域,,凍干技術(shù)主要用于血清、血漿,、疫苗,、酶、抗生素,、激素等藥品的生產(chǎn),;生物化學(xué)的檢查藥品、免疫學(xué)及細菌學(xué)的檢查藥品,;血液,、細菌、動脈,、骨骼,、皮膚、角膜,、神經(jīng)組織及各種器官長期保存等,。
 
  設(shè)備的現(xiàn)狀與發(fā)展
 
  凍干技術(shù)的應(yīng)用和設(shè)備是分不開的,到目前為止,,凍干設(shè)備的形式主要分為間歇式和連續(xù)式兩大類,,設(shè)備的規(guī)模從不到一平方米到幾十平方米都有。
 
  間歇式凍干設(shè)備
 
  間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn),,特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強的食品生產(chǎn),。采用單機操作,如果一臺設(shè)備發(fā)生故障,,不會影響其它設(shè)備的正常運行,。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進行,。但由于裝料,、卸料,、起動等操作占用時間較多,因此設(shè)備利用率低,,生產(chǎn)效率也不高,。
 
  連續(xù)式凍干設(shè)備
 
  近年來,國內(nèi)外開始探索和使用連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備,。連續(xù)式設(shè)備的特點是適于品種單一而產(chǎn)量龐大,、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn),特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn),。連續(xù)式設(shè)備容易實現(xiàn)自動化控制,,簡化了人工操作和管理,其主要缺點是成本高,。
 
  隨著GMP認證的結(jié)束,,國產(chǎn)的優(yōu)秀醫(yī)藥用凍干設(shè)備全面進入了現(xiàn)代化階段,功能齊全,、工作可靠,、性能穩(wěn)定,可實現(xiàn)在線清洗(CIP)或蒸汽消毒滅菌(SIP),,各項技術(shù)指標(biāo)都能滿足生物制品和藥品凍干生產(chǎn)的需要,。相比之下,國外凍干設(shè)備的品種規(guī)格比國內(nèi)多,,配套設(shè)備齊全,,節(jié)能型結(jié)構(gòu)比較精致,連續(xù)式凍干設(shè)備生產(chǎn)量大,。為保證凍干產(chǎn)品的質(zhì)量和節(jié)能,,常采用凍干設(shè)備與其它干燥設(shè)備組合在一起的組合凍干設(shè)備,例如噴霧凍干設(shè)備,。
 
  在未來,,如何在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,提高冷凍干燥效率,,縮短干燥時間,節(jié)約能源將是廣大凍干行業(yè)工作者的目標(biāo),。

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