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取樣
取樣必須均勻,對(duì)于粉末和液體要充分混勻后進(jìn)行取樣。對(duì)于類似稻谷這類的樣品,,個(gè)體小看上去均勻的,,盡量要選擇四分法進(jìn)行取樣,,稻谷顆粒雖然不大,,但是個(gè)體還是會(huì)有比較明顯的差異,。
▲四分法進(jìn)行取樣
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樣品前處理
不同的樣品需要進(jìn)行不同的前處理。液體樣品,,如牛奶,、果汁、蜂蜜,、中藥糖漿等需要分散在玻璃纖維濾紙上面,,如果液體直接滴在樣品盤上進(jìn)行加熱,有可能會(huì)在終點(diǎn)前因?yàn)楸砻娣e太小蒸發(fā)速率太低,,達(dá)到終點(diǎn)判斷條件(一般自動(dòng)終點(diǎn)判斷60秒變化不超過(guò)1mg)導(dǎo)致提前終止,,使得測(cè)試值偏低。對(duì)于肉類,、檳榔,、中藥原料等,建議打碎后取樣測(cè)試,,確保樣品可以均勻分散,,減小偏差。
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取樣量
合適的取樣量也至關(guān)重要,。對(duì)于水分含量很低的樣品,,建議加大取樣量比如塑料粒子,最好在10g-20g,,如果取樣量很低,,很有可能在終點(diǎn)前,因?yàn)楸旧砗康妥兓俾屎苈苈?,達(dá)到終點(diǎn)判斷條件(一般自動(dòng)終點(diǎn)判斷60秒變化不超過(guò)1mg)導(dǎo)致提前終止,,造成結(jié)果偏低,對(duì)于水分含量很低的樣品可能絕對(duì)偏差只有百分之零點(diǎn)幾,,但是相對(duì)偏差很高,,非常影響質(zhì)量控制的判斷。對(duì)于水分含量的高的樣品,,我們可以適當(dāng)減少樣品量達(dá)到速度和精度的平衡,,有很多樣品也不宜樣品量偏高,比如糖漿,,如果取樣量很多5g造成在玻璃纖維濾紙上很厚,,那么在加熱中很容易導(dǎo)致結(jié)殼,樣品內(nèi)部水分很難烤出導(dǎo)致樣品水分偏低,??偨Y(jié)一下,,水分含量低,取樣量大,,水分含量高,,取樣量小。
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天美Techcomp提供進(jìn)口普利賽斯Precisa品牌365EM系列水分儀/360XM系列經(jīng)典水分儀以及國(guó)產(chǎn)天美品牌(原上海精科/上海天平廠)LHS/DHS系列水分儀,、應(yīng)變片式Y(jié)LS系列水分儀,。
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