實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)使用操作時(shí)要注意這四點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)參考國(guó)外均質(zhì)乳化工藝,,罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機(jī)精密結(jié)合,,預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機(jī),,也就是當(dāng)物料在乳化主鍋內(nèi)正常攪拌時(shí),,可以將攪拌機(jī)瞬間停止,,然后反轉(zhuǎn),,這樣可以使攪拌機(jī)與物料在瞬間形成對(duì)流,,可以將預(yù)混時(shí)間大大縮短,,預(yù)混效果大大改善,讓物料更細(xì)膩潤(rùn)滑,。
罐底的乳化系統(tǒng)是由高速旋轉(zhuǎn)的葉輪與具有放射狀導(dǎo)流槽的定子而構(gòu)成,經(jīng)特殊設(shè)計(jì)的葉輪上下翼葉高速旋轉(zhuǎn),,從而將物料從葉輪上下兩個(gè)位置分別高壓吸入,,后經(jīng)葉輪以離心力高速拋射。因葉輪與定子間有較小的間隙,,所以物料在被吸入與拋出過(guò)程中經(jīng)過(guò)了強(qiáng)烈的剪切,、擠壓、混合,、噴射,、高頻震蕩等一系列復(fù)雜的物理反應(yīng),從而將混合物料充分乳化,,因慢速攪拌為同速逆向左旋不斷進(jìn)行,,使整個(gè)容器內(nèi)的物料由上而下不斷循環(huán)進(jìn)行混合,、分散,、均質(zhì),、乳化,。
按照生產(chǎn)規(guī)模和加工工藝,,我們可為您進(jìn)行定制設(shè)計(jì),,設(shè)備從試驗(yàn)型,,到中試型到批量生產(chǎn)型可供您選擇,,高品質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù),是西點(diǎn)醬乳化設(shè)備的優(yōu)化之選,。
實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)的使用操作注意事項(xiàng):
1、乳化機(jī)運(yùn)行時(shí),,應(yīng)嚴(yán)格觀察操作條件,,如攪拌、乳化頭異響等,,立即停機(jī)(急停按鈕),,并及時(shí)向設(shè)備管理員或潔凈區(qū)管理人員報(bào)告。
2,、使用慢攪拌裝置時(shí),,攪拌物料的粘度或阻力不宜過(guò)高,以免損壞攪拌裝置,。
3,、當(dāng)乳化劑中無(wú)物料或物料未超過(guò)乳化頭時(shí),,不允許啟動(dòng)乳化頭操作,。乳化頭連續(xù)運(yùn)行時(shí)間應(yīng)小于30min,,以防受熱嚴(yán)重?fù)p壞,。
4、嚴(yán)禁在機(jī)器內(nèi)混入雜質(zhì)和硬物,,以免損壞乳化頭。
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