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農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境,、生物體和食品中的衍生物,、代謝物、農(nóng)藥母體,、降解物和雜質(zhì)的總稱,。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標的主要農(nóng)藥是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜,，對人體的危害非常嚴重,，容易引起急性中毒，甚至死亡。
農(nóng)藥殘留檢測儀是順應(yīng)現(xiàn)在時代的要求,，可以實現(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測,。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫,、環(huán)境保護,、工商管理、蔬菜批發(fā)市場,、蔬菜生產(chǎn)基地、超市,、商場,、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。
農(nóng)藥殘留檢測儀對于蔬菜,、水果,、糧食、茶葉以及土壤都可以進行檢測,，而檢測的主要因素就是農(nóng)藥在樣品里遺留的農(nóng)殘含量,。不同的通道可以檢測多種樣品的農(nóng)藥殘留。本產(chǎn)品采用酶抑制率發(fā)可快速測定農(nóng)產(chǎn)品中的有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量,。農(nóng)藥殘留測定儀設(shè)有多個檢測通道同時檢測多個樣品,，內(nèi)置熱敏打印機，打印測量結(jié)果可選擇手動或自動兩種打印方式,，可打印歷史測量數(shù)據(jù)和判定標準,，檢測靈敏度高，重復(fù)性好,。在檢測過程中不需要耗費大量的時間,，樣品的選取、樣品的處理,、參照項的設(shè)置,，整個過程需要耗費的時間短，檢測速度快,，很適合現(xiàn)在快社會發(fā)展的速度,。
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