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低場(chǎng)核磁共振波譜儀在農(nóng)作物方面的應(yīng)用
低場(chǎng)核磁共振分析儀mq-one是小核磁mq系列TD-NMR系統(tǒng)的成員,。屢獲大獎(jiǎng)的mq系列涵蓋廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,，并具備適合常規(guī)質(zhì)量控制和研發(fā)的擴(kuò)展能力,。mq-one將小核磁mq系列產(chǎn)品線(xiàn)進(jìn)一步帶入常規(guī)工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域,。
低場(chǎng)核磁共振波譜儀可測(cè)試分子與分子之間的動(dòng)力學(xué)信息,，過(guò)弛豫時(shí)間得到分子運(yùn)動(dòng)信息,，分子與分子之間的作用信息。設(shè)備體積小,，檢測(cè)樣品快速,、無(wú)損、實(shí)時(shí),、無(wú)需任何化學(xué)試劑,，儀器費(fèi)用低廉，不需要特別維護(hù),。是科學(xué)研究,，食品安全，制藥,，環(huán)境保護(hù),，化學(xué)教學(xué)等實(shí)驗(yàn)室的必之選，在有機(jī)合成反應(yīng)監(jiān)控,，食用油摻假,，質(zhì)量控制，生物柴油,，聚合物鑒定等應(yīng)用提供有力的分析工具,。
低場(chǎng)核磁共振波譜儀在農(nóng)作物方面的應(yīng)用：
核磁共振是一種無(wú)損、非侵入的測(cè)量技術(shù),，能測(cè)得樣品氫質(zhì)子密度與分布圖,，從而反映樣品中的水分分布及含量變化，從微觀(guān)層面揭示樣品中水分變化規(guī)律,。例如用核磁共振波譜儀研究了燙漂對(duì)甜玉米水分分布和狀態(tài)的影響,，對(duì)蒸煮過(guò)程中稻米水分狀態(tài)的質(zhì)子進(jìn)行了核磁共振波譜儀譜圖測(cè)定；利用核磁共振波譜儀分析了胡蘿卜切片干燥過(guò)程的水分變化,，揭示了干燥過(guò)程中自由水與結(jié)合水的遷移方式,；利用核磁共振波譜儀技術(shù)活體檢測(cè)小麥植株的水分分布和變化規(guī)律,。諸多國(guó)內(nèi)外的研究顯示應(yīng)用核磁共振波譜儀方法能夠得到食品中水分流動(dòng)性及分布狀態(tài)等重要信息。
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