如果您僅測量類似橙汁的不透明液體，則可購買價位較低的Ci7500或Ci7520分光光度儀,，它們只能在反射模式下進(jìn)行測量,。

2）測量半透明液體

對于透明的染料和飲料（例如蘋果汁、白葡萄酒,、礦物油,、醋、橄欖油和淡啤酒）而言,，它們具有色彩但又通常是半透明的,，因此反射測量并不適用。部分光波將直接穿過樣品而不是反射回來,。為了測量半透明液體,，需使用支持透射模式測量的分光光度儀。

透射式分光光度儀允許將液體樣品放置在儀器內(nèi)的玻璃試管或比色皿中,。這種設(shè)備將可見光譜照射穿過樣品,，并在另一側(cè)使用接收器捕獲具有各種波長的透射光的比例。相對透明的液體會吸收白光的一些成分,，同時允許其他成分通過,。該數(shù)據(jù)將用于量化樣品的色彩,。

3）同時測量不透明和半透明液體

如果要測量兩種液體,，那么并不需要配置兩種設(shè)備。許多臺式分光光度儀都同時支持反射和透射模式測量,。

2.  質(zhì)量控制軟件

無論是使用透射測量方法來測量透明液體的色彩，還是使用反射測量方法來測量不透明液體,，質(zhì)量控制軟件都有助于量化最終的測量結(jié)果,。為此，可以輸入已知的標(biāo)準(zhǔn)或CIE比色標(biāo)準(zhǔn),，并將其與測量樣品進(jìn)行比較,，檢查其是否符合設(shè)定的容差。軟件將在L*a*b*色彩空間中繪制標(biāo)準(zhǔn)和樣品,，以可視化的方式展示結(jié)果,。

通過色彩測量數(shù)據(jù)可以了解以下幾點(diǎn)。

1）色彩是否準(zhǔn)確,？

QC軟件中的色彩測量數(shù)據(jù)可以說明生產(chǎn)的色彩是否在容差范圍內(nèi),。若液體為混合液體，則可以相應(yīng)調(diào)整著色劑的類型和用量,，以更改顏色,，軟件則可幫助您量化添加哪種顏色來使其達(dá)到容差要求。

2）液體不透明度或半透明度是否過高,？

色彩測量數(shù)據(jù)可以表明未透過足夠的光,，這說明需要濾除果漿或雜質(zhì)。另一方面,，若液體過于透明,，它則有助于確定需要增加的染料量。

3）是否滿足特定色度指數(shù)或具有特定質(zhì)量等級,？

對于天然飲料或汽油等液體,，您無法通過添加額外染料來改變其色彩。此時,，色彩測量數(shù)據(jù)可以告知產(chǎn)品是否符合ASTM定義的國際標(biāo)準(zhǔn)和分級色標(biāo),。例如，有一種色度計算方法叫做OJ指數(shù),。顏色較淺的橙子批次仍然能生產(chǎn)出美味的混合果汁,，但淺色可能危及美國農(nóng)業(yè)部的批準(zhǔn)，并引發(fā)消費(fèi)者對品質(zhì)的質(zhì)疑,。為了銷售橙汁,，可以使用QC軟件中的單個參數(shù)來證明符合ASTM標(biāo)準(zhǔn)并自信將產(chǎn)品以更高價格售出,。

該界面顯示了Color iQC將測量樣品與CIE標(biāo)準(zhǔn)色彩指標(biāo)進(jìn)行對比。

綠色樣品的測量結(jié)果在容差范圍內(nèi),，表示符合特定的橙汁指標(biāo),。